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黄宗泽餐厅停业14天后再营业,午市仅五桌客人,直言亏损已逾百万(40岁黄宗泽否认花心,坦言私下生活沉闷,为何会被...)

黄宗泽的口碑是越来越好,不只是因为作为演员他很敬业,更因为疫情之下,他作为西餐厅的老板,坚持不炒人还照发工资,哪怕自己亏损百万也在所不惜。这个好口碑如今在坊间广...

黄宗泽的口碑是越来越好,不只是因为作为演员他很敬业,更因为疫情之下,他作为西餐厅的老板,坚持不炒人还照发工资,哪怕自己亏损百万也在所不惜。这个好口碑如今在坊间广...更多黄宗泽餐厅停业14天后再营业,午市仅五桌客人,直言亏损已逾百万话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

黄宗泽餐厅停业14天后再营业,午市仅五桌客人,直言亏损已逾百万

黄宗泽餐厅停业14天后再营业,午市仅五桌客人,直言亏损已逾百万

黄宗泽的口碑是越来越好,不只是因为作为演员他很敬业,更因为疫情之下,他作为西餐厅的老板,坚持不炒人还照发工资,哪怕自己亏损百万也在所不惜。这个好口碑如今在坊间广为流传,并且得到了传媒的广泛报道,让他的形象更显得高大、伟岸。

在接受了赞美之后,还是要真实面对人生的困境与问题。黄宗泽虽然有资本继续支撑餐厅的营业,然而并不是长远之计,毕竟赚钱的速度都不如亏本的速度快,如此下去,只要大的市场环境不好,就算家财万贯都会被掏空,只能继续想对策。目前黄宗泽的这家餐厅已经重新开业了,但是生意并不好,所以黄宗泽表示将会考虑申请政府的援助,就算钱不多,能够补贴一点是一点。

黄宗泽位于尖沙咀的西餐厅名为“Oystermine”,自从疫情发生之后,从来没有停止营业,面对不同的境遇,他都能以不同的策略去应对,一直苦撑到了今天。2021年下半年曾经迎来香港对疫情控制的最好时期,生意额一度有所恢复,不过因为在2020年以及2021年上半年的亏损严重,所以收支依然难以平衡,没想到这旧伤还没有复原,新伤又出现了,并且新伤更为严重。

2022年初香港出现了第五波疫情,1月的时候晚市一度被禁,当时就已经令人担心生意额,黄宗泽第一时间调整了营业方式,推出了早餐活动,强打外卖生意,希望能够熬到晚市解封。结果第五波疫情越来越严重,还让黄宗泽不得不将餐厅停业了两周。黄宗泽停业两周是有原因的,第一周是因为有员工家属确诊,他要将餐厅进行全面消杀,否则不安心。第二周停止营业是考虑到疫情太严重了,如果让员工来上班感染的风险实在太大,不如继续放假一周,视情况而定。

问题是连续停止营业14天,给餐厅带来的损失可想而知,黄宗泽初步估算过,停工半个月损失高达七位数,租金昂贵不说,员工的薪资还要继续给,并且是在没有进账的情况还要不断支出。思前想后,黄宗泽还是决定在停业14日后,再度让餐厅营业,而他的这家餐厅也因此成为了所在之地唯一一家营业的餐厅。只不过在目前香港这样的形势之下,即便开门营业,也不会有好的生意。事实上,开业半天,原本应该是生意最好的午市,只有寥寥几个客人,坐在户外的客人只有四台,室内的只有一台,还全都是熟客。而下午茶时间,生意更差,只有一台客人,这与从前爆满的情况大相径庭。

如此低的入座率根本就不能维持一家餐厅的正常运作与开支,这是必然的。就算黄宗泽之前已经开设了早市生意,但是由于这家餐厅位于商场的内侧,而近期很多公司都采取居家办公,所以早市的时候人流极少,生意也十分不乐观,只有零星的早餐外卖,而因为晚市仍然被禁止,所以一天下来的营业额可想而知。

面对这么一个严峻的情况,黄宗泽只能继续想对策。黄宗泽表示,目前营业一定是亏本的,不过因为不想员工失业,所以只能亏本继续营业,目前一天会有8个员工上班,每一位员工的薪资不变,开支并不小。在生意方面的对策,黄宗泽表示只能与团队继续研究与商讨增加食物的种类,提升外卖的销量额,但是最本质的解决办法还是疫情得到控制。

生意亏损严重,黄宗泽坚持不关门,这有他对这家餐厅的情怀所在,也有他对员工的体恤与关怀,换句话说,如今黄宗泽就是拿着他作为演员赚的钱来补贴餐厅的开销,这个窟窿巨大,根本就不平衡。黄宗泽拍一部剧(电影)不足7位数,而餐厅停业半个月就要耗损7位数,他要在两边取得平衡,一个月要拍多少作品?何况在疫情之下,很多拍摄工作都停止了,可以说是两边都在亏损。黄宗泽表示,未来他会考虑向政府申请抗疫基金作为援助,不管钱多钱少,在这个当下,能够有补贴都是帮助。

PS:图片均来自互联网

黄宗泽餐厅停业14天后再营业

黄宗泽的口碑是越来越好,不只是因为作为演员他很敬业,更因为疫情之下,他作为西餐厅的老板,坚持不炒人还照发工资,哪怕自己亏损百万也在所不惜。这个好口碑如今在坊间广,更多黄宗泽餐厅停业14天后再营业,午市仅五桌客人,直言亏损已逾百万(40岁黄宗泽否认花心,坦言私下生活沉闷,为何会被...)的相关信息请参考下面的百度知识。
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40岁黄宗泽否认花心,坦言私下生活沉闷,为何会被...

答:黄宗泽在很多媒体和公众媒体上面被指品行不好,很多粉丝表示他是花心男明星的代表。黄宗泽从入行拍摄电视剧以及众多广告以来,受到很多粉丝的喜欢和追捧,近年来到内地发展也有不错的成绩。 不知不觉黄宗泽在娱乐圈已经经历了很多年了,他自认为...详细

哪位亲知道黄宗泽在香港开的餐厅在香港什么哪个区...

答:黄宗泽开的餐厅在九龙城南角道 以卖生蠔为号召,叫Oystermine restaurant,详细

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