花生酱怎么制作(调花生酱时，有人放水，有人放油，其实都错了，大厨教你正确做法)
花生酱是花生油提取前的产物，是花生经过加工后制作出来的。它的颜色为黄褐色，味道鲜美，质地是细腻的，并且具有独特的花生香气。一般在超市里就可以买到花生酱，如果想更...
自制花生酱最简单的做法，不加水和油，味道醇香，学会再也不用买
花生酱怎么制作
花生酱是花生油提取前的产物，是花生经过加工后制作出来的。它的颜色为黄褐色，味道鲜美，质地是细腻的，并且具有独特的花生香气。一般在超市里就可以买到花生酱，如果想更加放心，还可以自己动手制作，那花生酱怎么制作呢?接着往下看吧。花生酱的制作方法1、材料准备：制作花生酱前，事先要准备好适量的花生、色拉油、黄油、白糖和盐，花生可以先简单的清洗一下。2、花生炒制：把花生倒入锅中，先用小火慢慢把花生炒熟，炒熟之后装上来，等待晾凉就可以把花生的皮去掉了。3、搅拌混合：把去皮的花生放入搅拌机当中进行搅拌，等到花生变成了花生泥，就可以加入其他的调味材料继续搅拌均匀。4、冷藏：把制作完成的花生酱装入干净的瓶子里，直接放入冰箱的冷藏室进行冷藏就可以了，等到它变成凝固的状态就可以食用了。花生酱怎么吃在知道了花生酱怎么制作之后，我们也要了解花生酱的食用方法，一般我们都是在面条、面包、馒头或者凉菜类的食品中加入花生酱作为调味品食用的。花生酱吃起来风味独特，美味可口，是一种很好的食物。花生酱怎么制作拓展阅读
调花生酱时，有人放水，有人放油，其实都错了，大厨教你正确做法
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1、花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫 。
2、 今天老刘就来分享一下“调花生酱小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
花生酱、香醋、生抽、葱香油、蜂蜜、芝麻香油、豆腐乳、蚝油
4、花生酱太粘稠，吃火锅不方便，所以我们把花生酱另外调制下。先把花生酱放入碗中，先放入两勺生抽、1勺香醋、一勺蚝油、一块红油腐乳、蜂蜜、一勺芝麻油，给它碾碎
5、碾碎以后再朝一个方向搅拌均匀。再分三次加入烧熟的葱香油，葱香油就是熬好的熟油，加入葱香油以后再朝一个方向搅拌。
6、吃火锅的时候可以加点火锅的汤底，可以再次稀释下，还可以小米辣、葱末等自己喜欢的调料。调好的花生酱放在冰箱冷藏保存，吃一个月不会坏，还可以拌凉菜拌面。
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