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糕点烘焙师在哪里学

哪里有西点培训学校

哪里有西点培训学校？蓝馨西点培训学校，在南京交通更方便、环境更优美，还根据目前国内培训行业全都是大课室放羊式教学、一名老师带多个学员、无法真正学到知识、做到实操的混乱特点，提出精品小班教学方案，真正做到一对一手把手教学南京蓝馨西点培训学校热门课程推荐：蛋糕培训、面包培训、软欧培训

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热销面包综合班一、基础1、面包模具设备使用方法2、面包所用材料介绍以及推荐3、直接法、中种法、液种法、酵种法各式面包的制作方法4、甜面团、咸面团、汤种土司、中种土司、各式面团的制作方法5、面团制作过程与常见问题的解决方法6、如何用家用设备代替商用设备进行制作7、机打和手揉面团的制作8、各式面包的装饰方法，使用方法，背景知识以及保存方法二、吐司汤种吐司类：鲜奶吐司、全麦吐司、岩烧乳酪片、全麦三明治、软香蒜中种吐司类：北海道土司、黑糖麻糬土司、朗姆葡萄辫子包、黑钻土司、火腿芝士土司、椰蓉土司三、餐包甜面包餐包类：香柔餐包、奶酪包、法兰克福、可可麻薯、多拿滋、港式菠萝包、台式菠萝包、红豆墨西哥包、毛毛虫、汉堡包、多味奶油餐包、肉松餐包、椰汁餐包咸面包餐包类：肉松卷、小披萨、匈牙利培根、墨鱼肠仔包四、月饼+蛋挞月饼类：广式莲蓉蛋黄月饼、三色蛋黄酥、桃心紫薯酥蛋挞类：港式蛋挞、葡式蛋挞

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热门小吃培训班第一阶段：金牌小吃班1、炸鸡制作流程与理论课程炸鸡系列：裹粉炸鸡腿、炸鸡翅、全鸡（原味、麻辣、香辣、酱香、蒜香））以及理论课程2、汉堡系列制作与理论介绍：香辣鸡腿堡，奥尔良板烧堡，田园堡，鲜虾堡，蟹黄堡，鳕鱼堡，双层香辣鸡腿堡，双层牛肉堡，双层板烧堡3、经典鸡排系列：爆浆鸡排、香辣鸡排、黑椒鸡排、黄金炸鸡、香脆鱿鱼须、板烧鸡排、奥尔良鸡翅、鸡排小吃培训与理论流程小吃系列：香脆薯条、咖喱鱼蛋、鸡肉汉堡、香酥鸡腿堡、黑椒鸡块、黄金鸡柳、香辣鸡中翅、金牌剑痴翅、多春鱼、南瓜饼、脆皮香蕉、香芋地瓜丸4、餐点小食系列理论讲解与制作流程韭菜薄饼、土豆薄饼、风情鸡肉薄饼、风情培根薄饼、风情海鲜薄饼、香辣金枪鱼薄饼、俏俏薯、韩式蔬菜海鲜饼、韩式炸鸡腿、唐扬鸡块、泡菜、萝卜干、黄瓜、海苔、墨鱼仔、芝士年糕、洋葱圈5、台式油炸小吃系列课程小吃系列：鸡米花，香酥鸡中翅，香烤翅中，黄金对翅，鸡排，鸡柳，香辣鱿鱼、九味卷、台湾热狗、油炸花枝丸香脆鸡肉卷课程制作与流程介绍：老北京鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷、海鲜九味卷6、调装西装鸡课程讲解与制作流程：秘制招牌炸鸡，秘制手扒全鸡、香辣鸡翅、密恋大鸡排、鸡米花、奥尔良鸡中翅小吃油炸与派系列课程讲解和制作流程：菠萝派，绿豆派、红豆派，香芋派、骨肉相连，黄金蟹棒，蝴蝶虾，薯条，密恋大鸡排，鳕鱼排，鸡米花，川香鸡柳，上校鸡块，烤肠第二阶段：天时尚茶饮班经典时尚纯茶：茉香绿茶、阿萨姆红茶、四季春茶、冻顶乌龙茶、翡翠柠檬、梅果绿、蜂蜜绿、葡提柚绿、养乐多绿、冰淇淋红茶、古早味红茶台湾经典奶茶：奶茶、奶绿、四季奶青、乌龙奶茶、焦糖奶茶、红茶玛奇朵、阿华田、可可芭蕾、乌龙玛奇朵、抹茶奶茶、波霸奶茶、波霸奶绿、珍珠奶绿、椰果奶茶、仙草奶冻、红豆QQ奶茶、布丁奶茶、四季如意、燕麦奶茶鲜水果茶：超级水蜜桃、超级草莓、超级西柚、超级橙子、超级泰柠鲜茶、新鲜柠檬益力多、满杯百香果、百香果鲜橙、超级水果茶、玫瑰咯神水果茶、红柚翡翠绿茶、柚恋鲜橙、鲜桔柠檬、半个西柚绿茶、热情果鲜茶、热情果珍珠鲜茶、半个西柚珍珠绿茶、金桔冰茶、玫瑰冰凉冻、蓝甘冰凉冻、青桔柠檬茶、绝版黑牛

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皇茶RoyaItea培训班课程安排：分四个阶段完成。第一：后厨备料，设备使用与物料知识讲解；第二：煮茶成品制作，糖水制作，配料准备、储存方法；第三：奶茶成品出餐，瓶装饰卖相；第四：学员结业考核，老师点评发放证书。皇茶RoyaItea产品流程与全套技术：1、RoyaItea皇茶系列、奶盐白桃乌龙、奶盐桂花乌龙、奶盐高山绿茶、奶盐玫瑰乌龙、奶盐桂花乌龙、芝士桃香乌龙、芝士荔枝红茶、芝士茗奶茶、芝士奥利奥奶茶、芝士脆珠奶茶、芝士可可、鲜桔柠檬、半个西柚绿茶、鲜柠檬益力多、鲜柠檬冰爽；2、学员制作，老师点评；3、理论课程、经营管理、店铺运营。

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蓝馨西点师资力量

程亭亭高级西点技师中国烘焙名师

贾凯旋高级西式面点师高级裱花师

张明利高级西点师高级考评员

蓝馨西点烘焙学校蓝馨西点烘焙学校是专业蛋糕培训、西点培训、翻糖培训、甜品培训、面包培训、烘焙培训机构，专业认证的高级老师、强大的技术研发团队，自主研发课程产品产品、丰富且国际化，拥有先进教学设备、学校的学习氛围好，蓝馨西点烘焙培训学校是一所专业蛋糕培训学校。它顺应蛋糕市场的发展需求，整合南京烘焙行业雄厚的师资力量，根据现代学生的学习特点，本着诚实信誉、务实创新的办学理念，面向社会培养专业的蛋糕师，面包师，蛋糕师，裱画师等市场急需人才，为广大有志于西点行业的学员以及爱好西点者创造了一个积极的发展平台。以对广大学员负责任的态度，本着帮助学员成功创业的原则.大限度的为学员创造学习、就业条件。南京蓝馨西点烘焙培训学校作为南京特约西点技术培训基地，在让学员学习好专业知识的同时,保证有就业需求的学员获得良好的发展机会，前景广阔。

哪里有西点培训学校拓展阅读

西点培训学校

你是否也有这样的疑问？

很多对烘焙感兴趣的朋友，

面对选择学习方式时，

依旧是无从下手，

培训学校还是店里当学徒？

很多人普遍想问这些问题：

“工作环境会咋样啊？”

“能力方面有什么要求呢？”

“有工资或补贴吗？”

“能否切实地学到烘焙有关的知识和技巧？”

“做一些看似不相关的工作，这真的值得吗？”

今天，成小新收集了一些过来人的经验，

也许他们的故事能给你一些参考！

当烘焙店学徒第一感受：手痛

原因：洗东西洗的

“我干学徒2000，不包吃不包住，每天工作8小时，一直是站着工作，低着头揉着面团，最讨厌的是一些老员工对我指手画脚，明明不是我做的活也要塞给我做，累！不过庆幸老师傅愿意教，这些辛苦换来的知识经验我觉得值呀！”

当烘焙店学徒第二感受：心情极差

原因：老板给的压力太大

老板给一个什么都不懂的新人安排很多工作，又脏又累，很苛刻，一般不会考虑员工感受。老板考虑的肯定都是利益为首，在没有学成的时还想偷个懒，几乎是不太可能的。

当烘焙店学徒第三感受：差距太大

原因：“理想让我吃不饱饭”

一开始是想着当学徒可以赚钱又可以学习，但理想很丰满，现实很骨感。工资一个月才1200，日常工作就是不断的被指挥来指挥去，大多数时间都在打杂、洗洗刷刷，做了一个月做不下去了，回来感觉也没学到什么。

当然，做学徒不能一概而论

很多人学到了东西

很多人学不下去

找到适合的门店和一个好的师傅

也是一种运气

如果你有时间

选择一家正规专业的学校学习

才是你应该做的选择

到学校学习的这几大优势你必须要知道

优势01

学习目的明确

西点店的主要目的是什么？是盈利。作为学徒，你需要为公司带来效益，你是去工作的。对于学徒，你的首要工作是打杂，帮师傅打下手。

学校的主要目的是什么？培养学生成为高素质优秀的烘焙人才。作为学员，你需要的是接受学校给你带来的正规教育和技术培训。成都新东方高级技工学校本着以学生为本的态度，根据市场新行情设置了一套系统全面的授课内容并实时更新，让你学到系统全面的西点知识。

优势02

学习效率高

在西点店学习，师傅需要“有时间”“有心情”才能教授你一些知识与技术，并且工作也不会允许你有单独练习的时间和机会。很多学徒在店里工作了大半年，能独自做出的产品寥寥无几。

在学校学习，老师更专业、细心，教学经验丰富。以我校为例，老师们会手把手教学，全部小班授课，在短时间内，学员就能轻松掌握西点技术。

优势03

学习环境好

在正规的烘焙学校学习，所接触的学习设备和学习人群都是不一样的。我校使用的是进口设备。一起学习的同学们都是怀抱着热爱烘焙的心以及学习技能的目标而来，和鱼龙混杂的人群相比，当你全身心的在一个特定环境内进行学习的时候，掌握的速度也比在外面一心二用来的快。

优势04

创业知识全面

西点学徒在西点店里学不到真正有用的开店创业经验，诸如原料采购和设备选购这些核心问题，了解到的也只是皮毛。要知道店长也要做生意，绝不会放任一个可能成为竞争对手的人。

在专业学校就不同了，教你技术，更教你开店创业。每周设置有专门的营销课程，店铺选址、开店、管理和营销都能学到。

对比“低”投入“低”回报

更多的人愿意选择“高”投入“高”收益！

毕竟时间就是金钱

在前期投入时间的同时

还要关注学习效果

以及后期收入回报等诸多因素

在这些诸多因素的考量下

选择专业的学校显然更明智

如果内心还是没底

欢迎到成都新东方实地考察！

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