厨余垃圾和餐厨垃圾不同(厨余垃圾有哪些)

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，主要包含剩菜、剩饭、果皮等等。厨余垃圾其根据类...更多厨余垃圾有哪些的这个问题，以及大家所关心的厨余垃圾和餐厨垃圾不同的内容，我们小编一一为大家详细解答，欢迎浏览。

厨余垃圾有哪些

厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，主要包含剩菜、剩饭、果皮等等。厨余垃圾其根据类型，可以分为狭义厨余垃圾和广义厨余垃圾，其中狭义厨余垃圾还分为熟厨余和生厨余。下面具体看下厨余垃圾各类型所指：

1、熟厨余垃圾

熟厨余垃圾就是做饭之后所产生的一些剩菜、剩饭、菜叶等等垃圾，其也被称为生活垃圾，这种一般是无法回收利用的，属于正常的生活垃圾。

2、生厨余垃圾

生厨余垃圾是做饭之前产生的垃圾，以及家庭日常生活产生的果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等等，泛指家庭生活饮食中所需用的来源生料及成品熟食或残留物。

3、广义厨余垃圾

广义的厨余垃圾还包括用过的筷子，食品的包装材料等，对于工业上产生的生活垃圾，都属于广义厨余垃圾。

以上就是厨余垃圾类型的相关介绍，想必看过之后，对于厨余垃圾有哪些，大家应该十分的清楚了。

厨余垃圾和餐厨垃圾不同

生活垃圾中，食物垃圾占*比重，约占生活垃圾的60%左右。且食物垃圾易腐烂、发臭，滋生细菌、蚊蝇，污染大气、土壤和水环境。因此区分好食物垃圾，做好食物垃圾分类投放和分类处理显示的尤为重要。下面具体看下厨余垃圾和餐厨垃圾不同：

1、餐厨垃圾介绍

主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾，也就是说厨余垃圾是餐厨垃圾的一部分。餐厨垃圾涉及的氛围更广，其包含产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭，具有产生量大、数量相对集中、分布广的特点。餐厨垃圾按产生过程和物料特定来分，可以分为：饭菜加工过程中形成的垃圾、剩饭剩菜、隔油池垃圾。

2、厨余垃圾介绍

主要指居民日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜，来自千家万户，数量巨大但相对分散，总体产生量超过餐饮垃圾。厨余垃圾分为生厨余垃圾和熟厨余垃圾，根据类型的不同，后期利用也是不同的。总而言之对于生活垃圾的合理分类，对于社会环境和污染的治理都大有帮助。

厨余垃圾标识

多认识厨余垃圾标识，有助于对厨余垃圾进行很好的分类。目前厨余垃圾分为可回收、有害垃圾、厨房垃圾，以及其它垃圾四类，具体不同类型垃圾的标识如下：

1、可回收垃圾标识

可回收垃圾图标是一个循环的三角形箭头，简单明了，只不过标识颜色和线条粗细有别。

2、有害垃圾标识

有害垃圾标识上面像一颗单叶的小苗，下面是一个很明显的叉，代表着垃圾存在潜在的有害物质，会对大自然环境产生危害。

3、厨余垃圾标识

厨余垃圾图标由一个果核，一根鱼刺以及半个鸡蛋壳组成，很容易辨别。直观的用厨房用到的食品表示，让人们直接可以知道这个是厨余垃圾分类。

4、其他垃圾标识

其他垃圾是指除可回收垃圾以及有机垃圾以外，一些厨余、烟蒂、尘土等等垃圾。其他垃圾也是不可回收垃圾，图标也是一个三角形，不过只有两个箭头，而且箭头朝下。

以上是厨余垃圾各种标识的介绍，正确的将垃圾分类，对于资源回收和利用有很大的帮助。对于环境治理来说十分的不错，进而能让有限的资源无限利用。

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2、进行填埋。由于厨余垃圾中含有大量的可降解组分，稳定时间短，有利于垃圾填埋场地的恢复使用，且操作简便。

3、进行肥料化处理。厨余垃圾的肥料化处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。好氧堆肥过程是在有氧条件下，利用好氧微生物分泌的胞外酶将有机物固体分解为可溶性有机物质，再渗入到细胞中，通过微生物的新陈代谢，实现整个堆肥过程。

4、进行饲料化处理。厨余垃圾的饲料化处理原理是利用厨余垃圾中含有的大量有机物，通过对其粉碎、脱水、发酵、软硬分离后，将垃圾转变成高热量的动物饲料，变废为宝。

5、进行能源化处理。厨余垃圾的能源化处理主要包括焚烧法、热分解法等。焚烧法处理厨余垃圾效率较高，最终产生约5%的利于处置的残余物，焚烧是在特制的焚烧炉中进行的，产生的热能可转换为蒸汽或者电能，从而实现能源的回收利用。

6、厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。

餐厨垃圾如何处理

1、物理分选处理：主要是采用一系列方式，实现垃圾中的各成分的分离，之后统一回收。这种方法一方面最大限度地做到了物尽其用，另一方面和把垃圾所可能造成的污染降到了最低限度。但是，由于其所需成本较高，除了少数发达国家使用外，大多数国家多不用此法。

2、粉碎直排法：美国早在上世纪40年代已经成功地研制出个人家庭食物垃圾处理机，具体其原理为：利用高速运转的刀片将装在内胆中的食物垃圾打碎后，将搅拌物冲至下水道，从而解决居民丢弃和存放餐厨垃圾的烦恼。同时日本也很早研究出了餐厨垃圾处理机，甚至有的还配置有臭氧除臭器，以用来除去餐厨垃圾垃圾所产生的多种气味。

3、填埋法：餐厨垃圾的填埋法处理，是一种厌氧消化处理方法，可将其中的有机物分解生成CH4，且可以将垃圾完全的处理掉。这种技术方便，不会留下残余物的处理问题，但这种方法虽可以较好地处理餐厨垃圾，但却是以消除垃圾为目的，并不能实现餐厨垃圾的回收再利用。

餐厨垃圾成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。特点是极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。我国餐厨垃圾数量十分巨大，并呈快速上升趋势。

根据来源不同，餐厨垃圾主要分为餐饮垃圾和厨余垃圾。要想做到生活垃圾的分类处理，能否将厨余垃圾分离出来非常关键，所以，居民家庭的干湿分开（即含水率低的其他垃圾和含水率高的厨余垃圾）这一环节就显得尤为重要。

以上就是关于厨余垃圾和餐厨垃圾不同(厨余垃圾有哪些)的所有内容，希望对你有所帮助。