陈皮普洱茶的功效与作用(陈皮普洱茶的功效与作用是什么？)

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陈皮普洱茶的功效与作用

1、降脂减肥，普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特发酵过程，生成新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。2、有防癌、抗癌的功效，饮茶人群的癌病发病率的比较低，普洱茶还有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用更强烈。3、有健齿护齿的功效，陈皮普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能够去除口腔异味，保持牙齿。4、有护胃养胃的功效，在适宜的浓度下，饮用平和的陈皮普洱茶，对肠胃不产生刺激作用，可以进入肠胃，形成膜附着在胃表层，对胃产生有益的保护层。5、可以祛痰平喘，同时还对胃肠道平滑肌有刺激作用，可以促进消化液分泌和排除肠内的积气。

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陈皮普洱茶的功效与作用(陈皮普洱茶的功效与作用是什么？)

陈皮普洱茶的功效与作用是什么？

陈皮普洱茶，以新会陈皮和云南普洱为原料，经过一系列工序精制而成。陈皮普洱茶可以说是很多人的心头好，那么，陈皮普洱茶的功效与作用是什么呢？

记者特意采访了国家一级评茶师郭子剑。郭子剑1998年到云南学茶，师从“普洱教父”白水清，曾与勐海茶厂老厂长邹炳良、南峤茶厂技术厂长黄旭东探讨普洱茶拼配技术，专注普洱茶19年。

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郭子剑

一、陈皮普洱茶≠柑普、橘普

陈皮普洱茶的功效与作用是什么？

首先，我们要认清“陈皮普洱茶”的概念。“很多人都把柑普、橘普当成了陈皮普洱，这是大错特错。”郭老师说道。

实际上，柑皮需要3年以上的时间，才能转化为陈皮。优质陈皮的成本很高，很多商家都承受不起，只能选用较为便宜的柑橘。所以，市面上很多“陈皮普洱茶”，其实都是柑普或橘普，大家一定要学会辨别。

二、陈皮普洱茶的功效与作用

据郭子剑老师介绍，陈皮普洱茶的功效与作用很多，包括养胃解酒、理气健脾、预防便秘、减肥消脂等。

1.养胃

陈皮富含挥发油，能够温和刺激我们的胃部，从而促进胃酸分泌，提高我们的消化功能。

熟普茶性温润，经过渥堆发酵后呈碱性。养胃的要诀在于酸碱平衡，经常喝熟普可以中和胃酸，达到养胃的作用。

2.减肥

很多人喜欢喝绿茶来减肥，但长期喝绿茶十分刺激肠胃，甚至会破坏胃黏膜。不妨试试茶性比较温和的陈皮普洱茶。

陈皮和普洱经过长期的发酵转化，含有大量的茶多酚、矿物质和微量元素，可以去除油腻，深层清理附于肠道内壁上的毒素垃圾，达到减肥消脂的作用。

3.解酒

陈皮普洱中含有丰富的茶碱，具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，起到有效解酒的作用。

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4.理气健脾

陈皮味辛、性温，能够暖胃驱寒、理气健脾，适合肠胃胀气、消化不良、食欲不振等症状的人食用。

5.预防便秘

陈皮普洱茶中含有丰富的膳食纤维，可以加强肠道的运动，有利于排便。经常饮用陈皮普洱茶，可以改善便秘问题，减少腹部脂肪堆积。

三、怎样选择优质的陈皮普洱茶？

要想发挥出陈皮普洱茶的功效与作用，选择陈皮时一定要注意。首先看手感，我们要选择表皮硬且易碎的陈皮，这样的陈皮年份较长。

其次看颜色，劣质陈皮的外表皮呈鲜红或暗红，内表皮为白色；年份较长的优质陈皮，外表皮为棕褐色，内表皮呈棕红色，是我们的首选。

另外，优质的陈皮普洱茶，陈皮较薄，色泽均匀，闻起来有淡淡柑香味，没有焦味。

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