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黄原胶属于ussic的哪个行业(黄原胶:用途广泛的微生物多糖)

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黄原胶:用途广泛的微生物多糖

黄原胶属于ussic的哪个行业

黄原胶属于ussic的哪个行业(黄原胶:用途广泛的微生物多糖)

黄原胶属于ussic的化工行业,可以用于食品、涂料、石油等领域。黄原胶,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌以碳水化合物为主要原料(如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性、良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性,与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业。


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黄原胶属于ussic的哪个行业(黄原胶:用途广泛的微生物多糖)

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