但是我们真的能光靠喝咖啡减肥吗(咖啡虽好，真的不减肥)

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但是我们真的能光靠喝咖啡减肥吗

近日，英国诺丁汉大学研究人员通过试验证明，咖啡可以增强人体内棕色脂肪的活跃度，消耗额外的卡路里，帮助人们减轻体重。咖啡怎么就能减肥了？棕色脂肪又是什么呢？脂肪，在我们的认知中，绝对是肥胖的真凶，但实际上，并不是所有的脂肪都是凶手，真正过度积聚造成肥胖的是黄（白）色脂肪组织。在我们的身体内还有一种棕色脂肪，它最大的特点是组织中有丰富的毛细血管，在寒冷刺激下，棕色脂肪细胞内的脂类可快速分解氧化，散发大量热能，而且不转变为化学能。研究人员发现，增加棕色脂肪的活性可以改善血糖和血脂水平，还能消耗额外的卡路里，有助于减轻体重。也就是说，棕色脂肪组织其实是可以减肥的脂肪组织。此次，诺丁汉大学的研究人员通过热成像技术扫描喝完咖啡的受试者的颈部，结果发现棕色脂肪区域确实变得更热，活跃度增强，促进能量消耗。这是人体实验中，第一次发现咖啡可以帮助活跃棕色脂肪，研究发现，可能是因为咖啡中含有的两种成分咖啡因和绿原酸。研究人员曾将干细胞衍生的脂肪细胞暴露于咖啡因中，发现咖啡因增加了糖酵解和氧化磷酸化，上调了棕色脂肪组织相关基因的表达，极大刺激了棕色脂肪组织的活性，从而起到了减肥的作用。其次是绿原酸。咖啡内绿原酸的含量是所有物质中最高的，因此，它也被称为咖啡多酚。2014年，《医学国际期刊》在一项人体实验中发现，每天饮用5杯富含绿原酸的咖啡的受试者，12周之后体重平均下降5.4公斤。至于所喝的咖啡绿原酸含量较少的一组，平均体重只减1.7公斤。体脂肪方面，咖啡中绿原酸含量多的一组，平均减少3.6％，而绿原酸摄取较低的组别，则平均减少0.7％。这主要是因为绿原酸可增加身体热量的产生，从而促使身体自然燃烧脂肪来获取能量，达到减肥的结果。同时，绿原酸的超强抗氧化功效，可减少产生新的脂肪细胞，从源头上杜绝肥胖。中国营养膳食指南提出，每天摄入50~500毫克的绿原酸可以改善健康人糖耐量，每天或长期摄入1000毫克的绿原酸可以改善超重者的糖耐量，使体重、体脂和血脂水平下降。但是，我们真的能光靠喝咖啡减肥吗？显然不能。这项实验仅仅证实了咖啡在减肥中起到的一个辅助作用，最关键的还是要迈开腿。【但是我们真的能光靠喝咖啡减肥吗】研究发现，运动前一个小时摄入咖啡，可提高神经系统的兴奋，促进身体能量消耗，加速脂肪燃烧，并且运动时更能专心一致，对于增强肌力和肌耐力都有助益，也能减少肌肉酸痛症状。当然，这只限于不含糖、糖浆、奶油的咖啡的黑咖啡或者绿咖啡等饮料，因为这些东西热量巨高，别说咖啡因增加的那点额外消耗，整个运动过程的能量消耗都不一定有摄入多。最后，还要提醒大家，不论是任何食物，包括水，都是一把双刃剑，喝多了总是会对身体产生这样或者那样的伤害。所以，就算了是为了减肥，也一定不要过量饮用咖啡，爱而节制，方能永久。

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但是我们真的能光靠喝咖啡减肥吗(咖啡虽好，真的不减肥)

咖啡虽好，真的不减肥

咖啡(coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。近年网红减肥咖啡、左旋右碱咖啡风靡各大购物平台，他的减肥效果是真的吗?

我们讨论的是黑咖啡，不加糖不加奶精的那种。黑咖啡是有一定健康价值的。咖啡富含咖啡因和多酚类的抗氧化剂，对健康有很多好处，包括减少炎症、自由基损伤，促进新陈代谢等。1克黑咖啡大概含有0.4-2.1mg咖啡因。正常人体每天摄入咖啡因的上限应该在400mg左右。

科学家针对黑咖啡可促进新陈代谢，增加能量消耗，能够减肥的观点，做了一个实验，但结果显示即使摄入 400 mg 咖啡因，3 小时内人体多消耗的热量大概相当于半个鸡蛋多一点。半个多鸡蛋，40 千卡的热量，仅相当于一个正常人全天总能量摄入的 2%，对于减肥大业来说简直杯水车薪。黑咖啡减肥的说法也就不攻自破了。

关于“网红减肥咖啡”，我们在购买咖啡的时候，要注意这个咖啡是否是单纯的黑咖啡，是否还是加了其他成分的话，要注意生产厂家是否正规，产品是否有正规的批号等。有些很火的网红减肥咖啡，尤其是通过非正规渠道购买所谓的“减肥咖啡”，打着原装进口名号的，一般人也很难分辨里面到底加了什么成分。

近期曾有报道称，喝了网上买的“减肥咖啡”后出现身体不适，后来咖啡中被查出来我国禁止的药物成分「西布曲明」，很危险，它副作用很大，会增大心脏病风险，严重时甚至致命。

减肥还是管住嘴迈开腿，不要寄托在咖啡身上了。

那关于正常喝咖啡我们还有什么需要注意的吗?

①切忌在空腹时喝咖啡

因为咖啡会刺激胃酸分泌，尤其是有胃溃疡的人更应谨慎。饮用时，要根据个体情况适可而止，总的来说在营养学中还是强调均衡饮食而少用辛辣刺激食物。因此喝咖啡应选择两餐之间单独饮用。

②切记咖啡不宜与茶同时饮用。

茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少，单宁酸会使钙吸收降低。

③咖啡不可以与布洛芬同吃。

解热、镇痛消炎的常用药布洛芬对胃黏膜有刺激作用，如果服用布洛芬后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃黏膜的刺激。

④高血压患者应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。咖啡中的咖啡因可能导致血压上升，若再加上情绪紧张，就会产生危险的相乘效果，甚至可引起心血管疾病。

⑤老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。

最后咖啡虽好还是要适度适时适量饮用才好!

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