正确泡腐竹的方法(如何泡腐竹?)
1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的...
正确泡腐竹的方法,温水:腐竹掰成小段放在盆内,往锅内加入适量温水、少量食用盐,浸泡5~7分钟即可。凉水:腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净。但这...更多正确泡腐竹的方法话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。
正确泡腐竹的方法
1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的口感会越好。
2、凉水:腐竹在凉水内浸泡不会流失味道,外观也能保持整齐干净的样子。但这种方法泡发的时间较长,通常需要4~6小时,如果着急使用腐竹,建议用温水代替泡发腐竹。
1、温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久,腐竹的,更多请查看上面介绍的《正确泡腐竹的方法》具体内容。
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