平顶山美食(平顶山湛河区哪一家羊棒骨羊拐筋的美食店好吃？)
1、鲁山揽锅菜鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系平顶山地方名吃之一。2、舞钢热豆腐舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩...
平顶山美食
1、鲁山揽锅菜
鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系平顶山地方名吃之一。
2、舞钢热豆腐
舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩于平常豆腐。食时，将热豆腐切块，浇以特制辣椒汁、食香汁、蒜汁、韭花、芝麻酱即可。其特点是鲜辣爽口，豆香扑鼻，物美价廉，天然营养。
3、酱焖鸡
酱焖鸡是一道菜品，主料为鸡块，为平顶山特色美食之一，主要特点是：肉质鲜嫩，香辣不腻。
4、鲁山羊杂汤
羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤，放点辣味，可以御寒，喝羊杂汤的好处。
5、三郎庙牛肉
三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。
6、郏县豆腐
菜源于平顶山郏县乡镇的一种汉族特色小吃，是当地民间集会上盛行的小吃品种。
7、叶县烩面
羊肉炝锅，采用优质面粉，细腻光滑，柔软筋香，滑润适口。
8、手抓葱油饼
平顶山手抓饼更确切地讲，应该是手抓千层饼，顾名思义，该饼形状类似一般的千层饼，但比一般的更加膨松，外焦内嫩，口感香郁，麦香味浓，用手抓着来吃，别有一番风味。
9、张集硬面馍
张集硬面馍产于平顶山市叶县境内，洪庄杨张集村。其主要特色是：采用独特的制作工艺，洁白如雪，层层叠叠，底部微焦，香酥可口，畅销叶县及平顶山周边县区，远销郑州、开封等地。属工艺特色类。
1、鲁山揽锅菜鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做“杂烩菜”，系平顶山地方名吃之一。2、舞钢热豆腐舞钢热豆腐选用优质黄豆制作，所制豆腐老于豆花，嫩,更多请查看上面介绍的《平顶山美食》具体内容。
相关问答平顶山湛河区哪一家羊棒骨羊拐筋的美食店好吃？
答：平顶山，中兴路一直往前走，过了湛河再往前走一点路西那边的羊棒骨羊拐面确实很好吃。...详细平顶山市区有哪些经营平顶山当地小吃的老字号饭店？
答：姐弟俩土豆粉，去昂平顶山各县市都有分店 淑记糊辣鱼 九中那条街的炸串店，那个老爷爷开了一辈子，炸鹌鹑全平山出名 六中的慧香包子 焦店有家胡辣汤，很多名人都到那吃过，上街一问就知道...详细相关推荐
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