1. 关注常识网首页
  2. 科普知识

榴莲煲鸡汤的做法(请教一下榴莲煲鸡汤的做法??)

用料:榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。1、鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。2、开锅后,将表面浮沫...


榴莲煲鸡汤的做法,用料:榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。开锅后,...更多榴莲煲鸡汤的做法话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

榴莲煲鸡汤的做法(请教一下榴莲煲鸡汤的做法??)

榴莲煲鸡汤的做法

用料:榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。

1、鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。

2、开锅后,将表面浮沫撇掉,捞出鸡肉。

3、放入电砂锅中,加入开水没过鸡块,放榴莲核和生姜片。

4、盖上盖子,用炖鸡鸭键炖熟即可,大约需一个半小时。

5、最后十分钟将榴莲肉倒入,稍微搅拌,时间到即可出锅享用。

烹饪技巧:

1、鸡肉需事先焯烫,如此汤汁才清爽无异味。

2、榴莲肉用量可根据个人口味增添,若想汤香浓郁,可提前放入榴莲肉,让榴莲果肉完全融合到汤中。

3、榴莲核有清补益气的作用,相对榴莲果肉,榴莲核质地温和,剥去外皮后和主料一起下锅炖烂,口感软糯像芋头,且可让汤汁更加香甜。

用料:榴莲肉一盒、鸡半只、水适量、盐适量、料酒两勺、姜片适量。1、鸡肉剁成小块,冷水下锅,开火加热,加入两勺料酒和适量姜片去腥,一起烧开。2、开锅后,将表面浮沫,更多请查看上面介绍的《榴莲煲鸡汤的做法》具体内容。

相关问答

请教一下榴莲煲鸡汤的做法??

问:请问下榴莲煲鸡汤是用榴莲肉还是壳煲的啊?还有要用什么材料和详细的做......详细

榴莲皮煲鸡汤的做法

答:1 将榴莲壳内的白色瓤小心取出备用。2 将鸡切件,用开水煮一下过血水。3 过好水的鸡放进干净的清水里,冷水煮开后加入榴莲皮和其他材料小火煲2小时以上...详细

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,并不代表关注常识网立场。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容(包括不限于图片和视频等),请邮件至379184938@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:CHWK6868

工作日:9:30-18:30,节假日休息