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怎么发面又松又软 (怎么发面又松又软)

admin • 更新时间：2023-01-21 19:02:42 •动态•

怎么发面又松又软...

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怎么发面又松又软

怎么发面又松又软

在发面时可加少许盐，这样发出的面气泡多，面就会又松又软。具体做法如下，首先准备材料：面粉：适量、酵母：适量、盐：少许。

1、酵母放碗内，加入清水溶化静置5分钟

2、将静置好的酵母水倒入面粉内

芝士回答，版权必究并，未经许可根，的不也得转下载

3、再加入适量清水和少许盐，然后拌成絮状

4、再揉成表面光滑的面团

5、用湿布盖上放温暖处发酵

国对下里两天变革决处权，律克却。

6、面团发酵至两倍大即可


怎么发面又松又软 拓展阅读

怎么发面又松又软

答：1.用温水融化酵母。在面团制作过程中，充分发酵酵母是非常关键的一步。制作面团时，最好先用温水将酵母融化，尤其是在冬天。另外，水温一定要控制好，最好在35℃左右。如果水温过高，可能会杀死酵母的活性，不利于面团发酵。......

怎么发面又松又软

答：怎么发面又松又软 1、用温水融化酵母 在面团制作过程中，充分发酵酵母是一个非常关键的步骤。制作面团时，最好先用温水融化酵母，尤其是在冬天。此外，水温必须得到很好的控制，最好在35℃左右。如果水温过高，可能会杀死......
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