制作拿铁咖啡可以选用意式烘培的咖啡豆。自制拿铁咖啡做法：主料： 咖啡豆40克、纯净水200毫升、方糖20克、牛奶100毫升。步骤：1、取适量咖啡豆，放入研磨机中...更多制作拿铁咖啡要选用什么咖啡豆话题,以及更多自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

制作拿铁咖啡要选用什么咖啡豆

制作拿铁咖啡可以选用意式烘培的咖啡豆。

自制拿铁咖啡做法：

主料： 咖啡豆40克、纯净水200毫升、方糖20克、牛奶100毫升。

步骤：

1、取适量咖啡豆，放入研磨机中磨成咖啡粉。

2、咖啡机加入纯净水。

3、磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机。

4、咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液。

5、取一块方糖放在杯子里。

6、牛奶加热以后打成泡沫。

7、将煮好的咖啡倒入杯中。

8、慢慢倒入牛奶泡沫即可。

做拿铁用什么咖啡豆好一点呢？

制作拿铁咖啡要选用深烘焙的咖啡豆，对于意式咖啡豆的 选择，我们一般关注的是这支豆子的风味、醇厚度、酸苦均衡等等，说白了就是觉得好不好喝。现实情况中，奶咖作为我们出品得最多的产品，所以意式咖啡豆对奶泡持久度的影响就很重要了。总不能，奶咖端到客人面前就已经模糊不清了吧。

（1）首选，大型烘焙工厂，生豆豆源充足，烘焙技术稳定。简单点讲，在月底的展会上，你大都会看到的。

（2）其次，行内公认不错的烘焙师或烘焙工作室。必须是公认的！自己吹牛逼的不算！

（3）最后，如果你觉得你有判断力。你可以任选烘焙工厂，行内公认不错的，或者某个你喜欢的烘焙师。前提是，你真的有判断力！

位于广州越秀区东山口的咖啡烘焙品牌-前街咖啡新鲜烘焙的意式咖啡豆在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，以商业出品推荐的款式-商业拼配咖啡豆为例，一包一磅454克，价格仅有60元左右。按照单杯意式浓缩咖啡10克粉来计算，一包可制45杯咖啡，每杯仅需要1.5元不到，即使以每杯意式咖啡出品用双头，每份20克粉计算，一杯双份意式浓缩的价格也不超过3块。比起某知名品牌出售动辄上百块一包的价格来说可谓良心推荐。

自制星巴克拿铁咖啡用什么咖啡豆

这个当然是可以自己在家做的，有磨豆机，有咖啡机，有豆子，有牛奶就行。

在星巴克里买BLOD级的豆子或者X-BLOD的，但个人建议BLOD就足够了，他们都属于拼读不属于单品豆。关于这个烘培深度和豆子品种问题你跟星巴克的员工一说他们就会跟你解释的比较详细的，他们有过一定的培训。个人认为BLOD系列里派克市场，佛罗那都可以，前者偏酸，后者适中。

你买了后可以要他们帮你在店里磨成粉，但一定要跟他们说清楚你是要拿回家做ESP的，不然粉磨粗了机器萃取出的ESP质量就不高。不同的器具对咖啡豆的研磨刻度要求不一样，比如说虹吸壶大概就是2～2.5的刻度，MOCHA就是1～1.5。刻度问题就不再赘述，跟星巴克的伙伴说清楚粉是用来做什么样的咖啡的，他们自然就会跟你磨成什么程度的，但一定要说清楚。个人建议自己回家磨，毕竟现磨现煮的新鲜。。。。

LATTE属于意式花式咖啡，也就是说是在意式浓缩（英文读为Espresso简称ESP）上玩出来的花式咖啡，其制作重点是在牛奶咖啡配比和拉花上，我们也可以称呼为LATTE ART。比例也应该是1：2：1的主思路。

再就是，制作LATTE是必须要咖啡机完成的，而且最好是质量好的意式半自动或者全自动咖啡。因为需要足够的水温和足够的压力来对豆子进行萃取出一杯好质量的ESP。质量差的机器水温和压力不够，萃取出来的ESP浓度和咖啡油脂就不够，奶泡拉上去自然效果就不好。

制作拿铁什么咖啡都行吗

制作拿铁咖啡一般对选用咖啡的要求不大，可以根据制作者的爱好和情况而选择的。

自制拿铁咖啡的主料：咖啡豆40g。

辅料：纯净水200ml、方糖20g、牛奶100ml。步骤如下：

1.取适量咖啡豆，放入研磨机中磨自成咖啡粉。

2.咖啡机加入纯净水。

3.磨好的咖啡粉放入盒内，装好咖啡机。

4.咖啡机通电，开始滴漏咖啡原液。

5.取一块方糖放在杯子里。

6.牛奶加热以后打成泡沫。

7.将煮好的咖啡倒入杯中。

8.慢慢倒入牛奶泡沫，一杯拿铁就做好了。

做卡布奇诺 和拿铁 用什么咖啡豆比较好？ 什么咖啡豆的品牌 比较适合做花式咖啡。

你说的卡布基诺和拿铁都属于意式咖啡，也叫花式咖啡，而做意式咖啡用的豆子全都是拼配豆，何为拼配豆呢？也就是不同地域，不同风味的几种豆子拼配组成的，有的拼配豆里有巴西什么庄园的豆子，意大利那个地方的豆子，墨西哥那个地方的豆子等等4-5个地区的豆子拼配出独特的风味，也有用7-8甚至十几个地区的豆子拼配出独特的风味，打个不恰当的比方，比如我们中国每个城市都生产咖啡豆，那我从北京拿点豆子，再从上海拿点豆子，再从杭州拿点豆子，等等城市的豆子按比例组成在一起，发现这个组成方式非常好喝，那这就叫拼配豆，而单品豆就是单一产地，单一地区的豆子，比如牙买加，蓝山山脉的蓝山咖啡 就是单品豆，比如说巴西，什么地区，什么庄园的豆子，也是单品豆，单品都有单品豆所特有的风味，所以一般看咖啡豆包装上的信息也能知道是单品还是拼豆，所以做卡布或者拿铁 用拼配豆都是可以的，至于用什么豆比较好，那要看你的风味了，当然价格最重要了，价格高的往往品质更高了，含阿拉比卡种更多。

至于你说的什么咖啡豆的品牌，一般般的比如yili的，而星巴克的豆子确实也不错，我们公司用的是星巴克500豆子，感觉也很好，至于其他的品牌建议你还是亲身体验下才知道，别人再怎么说，你还是不明白

拿铁咖啡的配方是什么?

问：奶、咖啡比例是多少？...详细

做卡布奇诺 和拿铁 用什么咖啡豆比较好? 什么咖啡豆的品牌 比较适合做...

答：比如牙买加，蓝山山脉的蓝山咖啡 就是单品豆，比如说巴西，什么地区，什么庄园的豆子，也是单品豆，单品都有单品豆所特有的风味，所以一般看咖啡豆包装上的信息也能知道是单品还是拼豆，所以做卡布或者拿铁 用拼配豆都是可以......详细

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