猪肝怎么炒才好吃(猪肝如何炒好吃)
用料：洋葱半个、猪肝３００克、姜丝５克、清水５００毫升、生抽５克、料酒５克、盐４克、豆瓣酱５克、食用油１０毫升、淀粉３克、白糖２克。1、姜丝备用，洋葱切片，猪肝...
猪肝怎么炒才好吃，猪肝清水浸泡１小时，反复换水，至血水析出，冲洗干净，切条备用。猪肝加入生抽、料酒、盐、姜丝、豆瓣酱搅拌均匀，腌制15分钟。锅内倒入食用油、猪肝...更多猪肝怎么炒才好吃话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。
猪肝怎么炒才好吃
用料：洋葱半个、猪肝３００克、姜丝５克、清水５００毫升、生抽５克、料酒５克、盐４克、豆瓣酱５克、食用油１０毫升、淀粉３克、白糖２克。
1、姜丝备用，洋葱切片，猪肝切条。
2、倒入猪肝，清水浸泡１小时，反复换水，至血水析出。
3、沥干水分，倒入猪肝、生抽、料酒、盐２克，倒入姜丝、豆瓣酱，搅拌均匀。
4、倒入食用油５毫升、猪肝，翻炒至变色捞出。
5、倒入食用油５毫升、洋葱，翻炒均匀，倒入猪肝，翻炒均匀，倒入盐２克、白糖、淀粉，翻炒均匀。
猪肝功效：
１、补血：
猪肝中含有丰富的铁元素，铁元素可以调节与改善人体内的造血功能，帮助人体补血，同时还能使面色红润。
２、明目：
猪肝中含有丰富的维生素Ａ，维生素Ａ能帮助保护视力，缓解眼睛疲劳，预防夜盲症。
３、排毒：
猪肝中的维生素Ｂ２能补充机体内的重要辅酶，帮助身体排毒。
４、护肤：
猪肝中含有的维生素Ｅ是重要的抗氧化剂之一，缺乏维生素Ｅ会引起免疫下降、代谢失常，更会促使机体衰老，所以补充维生素Ｅ对维持身体正常的机体功能与美容护肤有一定的功效。
５、补充营养：
猪肝中的营养丰富，维生素多种多样，各种矿物质含量也较高，是营养不良人群补充营养的好食物，也是幼儿辅食的食材之一。
用料：洋葱半个、猪肝３００克、姜丝５克、清水５００毫升、生抽５克、料酒５克、盐４克、豆瓣酱５克、食用油１０毫升、淀粉３克、白糖２克。1、姜丝备用，洋葱切片，猪肝,更多请查看上面介绍的《猪肝怎么炒才好吃》具体内容。
相关问答猪肝如何炒好吃
答：食材：猪肝、黄瓜、木耳、剁椒、郫县豆瓣酱、蒜、葱姜、酱油、香醋、白糖、淀粉、白胡椒粉、料酒。 1.准备食材：猪肝、木耳、黄瓜、剁椒豆瓣酱大葱、大蒜、姜。 2.猪肝切大约3毫米厚的片，用清水浸泡20分钟，去除血腥味。（猪肝软滑不好切，可以......详细猪肝如何炒好吃
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