红烧牛肉的做法最正宗的做法(正宗川味红烧牛肉的做法)

红烧牛肉的做法最正宗的做法，用料：牛腩600克、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜半根、花生油2勺、葱2根、姜3片、茴香2个、生抽3勺、老抽半勺、料酒3勺。牛肉切块，...更多红烧牛肉的做法最正宗的做法话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

红烧牛肉的做法最正宗的做法

用料：牛腩600克、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜半根、花生油2勺、葱2根、姜3片、茴香2个、生抽3勺、老抽半勺、料酒3勺。

1、牛肉切块，冷水下锅焯水，再用温水清洗。

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2、热油锅，放入葱姜爆香，加入牛肉翻炒，茴香炒出香味，加料酒、生抽和老抽炒匀。

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3、移入砂锅中，加入水没过食材，再加入冰糖炖1小时30分钟。

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4、洋葱，胡萝卜，土豆切块，热油锅，放入蔬菜翻炒，炒至土豆微黄。

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5、炒好的蔬菜放入砂锅中再炖15分钟，出锅即可食用。

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用料：牛腩600克、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜半根、花生油2勺、葱2根、姜3片、茴香2个、生抽3勺、老抽半勺、料酒3勺。1、牛肉切块，冷水下锅焯水，再用温水清洗,更多请查看上面介绍的《红烧牛肉的做法最正宗的做法》具体内容。

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答：红烧牛肉 “感谢美食杰和恒都牛肉，给了我这次试用机会，好牛肉真的是不一样呀，炖出来的牛肉超级香，比我上次在超市买的牛肉好吃很多呢！炖这么一锅牛肉，不仅可以拌米饭直接吃，还可以多留些汤拌面吃，那就是美味的红烧牛肉面了，一点都不夸张......详细

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