怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

怎么做春饼又薄又软

面粉250克、烫开水180克、色拉油少许、盐一小撮。

1、面粉中加入开水，用一根筷子搅拌均匀。

2、等所有面粉融合成絮状物，面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖湿布静置半小时左右。

3、取出面团，稍微揉一下，然后分成等份的小剂子。

怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

3、把每个小剂子再分别揉圆，揉成小面团，两个为一组，用手按扁，面饼中间撒一点色拉油和少许盐。

怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

4、两个面饼按压在一起，再擀薄。

怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

5、春饼要想好吃，擀薄小火摊，是关键。平底锅或是电饼铛都可以，锅里不用抹油，直接把面皮放进去，中小火，看见饼开始有点膨胀，马上翻面，第四张图是花儿翻面后，饼中心已经很膨胀了，说明春饼摊好了。

怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

6、趁热取出，把饼撕开，很容易就成两张了。摊好的春饼放在铺着纱布的蒸笼里，等稍微凉了，盖上一张纱布，这样春饼凉的比较慢。把菜炒好了，春饼也正好吃。

怎么做春饼又薄又软(蒸卷饼怎么做又薄又软)

面粉250克、烫开水180克、色拉油少许、盐一小撮。1、面粉中加入开水，用一根筷子搅拌均匀。2、等所有面粉融合成絮状物，面团稍微凉点后揉成光滑的面团。面团盖湿布,更多请查看上面介绍的《怎么做春饼又薄又软》具体内容。

相关问答

答：卷饼，大家一定不会陌生，是生活中常见的主食。日常生活当中，我们经常会制作卷饼。春饼其实就和卷饼非常类似。但是想要把卷饼做到又软又好吃的话，是需要很多技巧的。其中最为重要的就是和面。面的软硬程度决定了卷饼的口感。那么怎么做卷饼才......详细

问：春饼怎么做又软又好吃...详细

阅读全文

导读 : 出自《佛说十善业道经》第二十四集,这句话的本意是从本性本能上来讲，人，不论是作为整体的人类，还是作为个体的肉体凡身，凡事都应该为自己的利益充分考虑。否则，就会受...

2025-02-03 4000