炸元宵怎么炸不崩(炸元宵时怎样能让元宵不炸开呀？)

炸元宵怎么炸不崩

炸元宵不崩的方法：

1、准备材料：元宵500克、葵花籽油1000毫升。

2、锅中放入葵花籽油。

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3、油温七成热时将元宵一个一个放入油中。

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4、全部放入后炸一会至颜色变成浅黄色时，用漏勺将元宵从油中捞出。

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5、用汤勺轻轻敲击元宵，挨个敲后再放回油中继续炸，再捞出再敲，重复以上动作，炸至颜色变成金黄色即可。

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炸元宵不崩的方法：1、准备材料：元宵500克、葵花籽油1000毫升。2、锅中放入葵花籽油。3、油温七成热时将元宵一个一个放入油中。4、全部放入后炸一会至颜色变成,更多请查看上面介绍的《炸元宵怎么炸不崩》具体内容。

相关问答

答：1、先把汤圆煮熟，凉凉，然后再炸，这样不会炸崩了皮，同时也省油。 2、如果炸生汤圆，最好先放在鸡蛋清里滚一下，再放到油锅里炸，这样既安全，又能使炸出的汤圆带有鸡蛋味。 3、汤圆下油锅前，也可以先用干净的牙签，蘸一点水，在汤圆上扎四～......详细

答：用牙签在汤圆上扎3－4个眼，深度1厘米左右，刚扎在馅上，以防炸时爆锅溅油。锅里的油准备好后，把元宵煎两次。元宵节淡黄色时，用竹筷转动，使其均匀受热。元宵节金灿灿的时候，表面会出现小气泡，也就是把油去掉放进盘子里。油炸时，油温不宜......详细

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