土豆发芽了还能吃吗(土豆发芽了，还可以吃吗？)

土豆是生活之中常见的食物，经常出现在我们的餐桌上。无论是炖牛肉还是炸土豆，都很美味。特别是在北方的冬天，人们往往会囤积大量的土豆，这会导致土豆发芽的现象。那么，土豆发芽了还能吃吗？...更多土豆发芽了还能吃吗话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

土豆发芽了还能吃吗

土豆是生活之中常见的食物，经常出现在我们的餐桌上。无论是炖牛肉还是炸土豆，都很美味。特别是在北方的冬天，人们往往会囤积大量的土豆，这会导致土豆发芽的现象。那么，土豆发芽了还能吃吗？

众所周知，土豆发芽之后，会含有一种叫做龙葵素的物质，通常在普通土豆中也会含有一些，但不会太多，所以不会对人体造成太大的伤害。但是如果土豆发芽，龙葵素的含量会增加很多，可能会达到未发芽土豆的50倍，这样肯定会对人体造成非常严重的伤害，也就是我们所说的食物中毒。

如果吃太多的发芽土豆，可能会中毒，如喉咙瘙痒或者咽部产生了灼烧感、急性胃肠炎、溶血性黄疸等并发症。因此，发了芽的土豆，特别是时间长了就不要再食用了，以免对身体造成伤害。

土豆是生活之中常见的食物，经常出现在我们的餐桌上。无论是炖牛肉还是炸土豆，都很美味。特别是在北方的冬天，人们往往会囤积大量的土豆，这会导致土豆发芽的现象。那么，,更多请查看上面介绍的《土豆发芽了还能吃吗》具体内容。

答：土豆不仅可以成为我们餐桌上的菜品，同时它也可以当作主食来吃，并且非常受到人们的欢迎。但是当我买了土豆放的时间较长了之后，往往会发绿长芽，这时候人们都知道它会产生一些龙葵素，所以就会被我们扔掉，那么当土豆刚刚发芽，就真的不能吃了......详细

答：土豆是一种非常常见的蔬菜，有很多人都特别喜欢吃土豆，因为土豆不仅有非常强的饱腹感，而且土豆吃起来也很好吃。土豆的做法多种多样，在平时生活当中，有些人会将土豆炸成土豆条，也有一些人会选择将土豆做成其他的菜品，比如说像是土豆炒肉，......详细

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