清炖鸡的方法与步骤(家常清炖鸡的做法及具体方法)

清炖鸡的方法与步骤

1、食材：三黄鸡半只、姜两片、盐适量。

2、鸡洗净，切块，姜切片。

3、鸡肉、姜片放入炖盅。

清炖鸡的方法与步骤(家常清炖鸡的做法及具体方法)

4、加入八成清水。

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5、取高压锅，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上）。

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6、放入炖盅，盖上高压锅盖子，开大火，锅上汽转小火炖45分钟。

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7、45分钟后，调入盐即可。

清炖鸡的方法与步骤(家常清炖鸡的做法及具体方法)

1、食材：三黄鸡半只、姜两片、盐适量。2、鸡洗净，切块，姜切片。3、鸡肉、姜片放入炖盅。4、加入八成清水。5、取高压锅，放入清水、三角蒸架（蒸架角朝上）。6、放,更多请查看上面介绍的《清炖鸡的方法与步骤》具体内容。

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问：家常清炖鸡的做法及具体方法...详细

答：炖鸡做法：准备食材：白条鸡、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、白芷、粉皮。第一步：先将买回家的白条鸡，剁成小块，盆里加上5克盐，加入适量的清水，把鸡肉放到盆内，浸泡30分钟。把鸡肉内的血水泡出来，这样......详细

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