鲜笋怎么炒(买回来的鲜竹笋怎么处理啊)

鲜笋怎么炒，用料：鲜笋１根、猪肥肉３０ｇ、生姜、生抽、盐等调料。将鲜笋、猪肥肉分别洗净切好备用。热锅中倒油，将猪肥肉入锅，熬出油。将多余的猪油盛出，加生姜。将切...更多鲜笋怎么炒话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

鲜笋怎么炒(买回来的鲜竹笋怎么处理啊)

鲜笋怎么炒

用料：鲜笋１根、猪肥肉３０ｇ、生姜、生抽、盐等调料。１、准备食材，将鲜笋、猪肥肉分别洗净，切好备用。

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２、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，熬出大量猪油。

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３、将多余的猪油盛出，放一点生姜进去，熬出香味。

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４、再将切好的鲜笋丝入锅，快速大火翻炒。

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５、大火翻炒３分钟，再加一点水，盖上锅盖焖６分钟。

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６、放盐等调料，淋一点生抽，翻炒均匀，收汁，出锅。

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鲜笋中无机盐、维生素含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。夷笋中还含有一定量的微量元素，锌、铁，钾离子也含量丰富，是钠盐含量的２７倍，有利于调节体本内盐的平衡。

用料：鲜笋１根、猪肥肉３０ｇ、生姜、生抽、盐等调料。１、准备食材，将鲜笋、猪肥肉分别洗净，切好备用。２、热锅中倒油，将切好的猪肥肉入锅，熬出大量猪油。３、将多余,更多请查看上面介绍的《鲜笋怎么炒》具体内容。

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