牛奶芝麻能一起混合吗(牛奶和芝麻汤圆可以一起吃吗)
牛奶芝麻是可以一起混合的。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。二者混合食用有美容润肤、补充...
牛奶芝麻能一起混合吗
牛奶芝麻是可以一起混合的。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。二者混合食用有美容润肤、补充蛋白质的功效。
牛奶能和黑芝麻粉一起吃吗?
可以一起吃,黑芝麻补充黑色素,牛奶补充钙质,不相克,可以尝试黑芝麻粉牛奶面包。
品名:黑芝麻粉牛奶面包
材料:
A:高筋面粉 250克、黄砂糖 25克、盐 1/4小t、即溶酵母粉 4克(1小t)、奶粉 10克、水、
B:黑芝麻粉 20克、B无盐奶油 10克、C蛋白 适量、C黑芝麻粉
做法:
1、将材料A全部混合(糖、盐、即溶酵母粉分开放)先用慢速搅拌成团,再用中速搅成稍具光滑状。加入无盐奶油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑具延展性的面团
2、加入黑芝麻粉,用慢速搅匀,面团放入容器内并盖上保鲜膜,进行基本发酵约80分钟
3、面团发酵至一倍大后,将面团分割成6等份,滚圆
4、滚圆后均匀地刷上蛋白。底部粘紧,沾裹上黑芝麻,进行最后发酵约30分钟。放入已预热的烤箱中,用175℃烘烤约18分钟
牛奶和芝麻汤圆可以一起吃吗
可以的,可以做成牛奶芝麻汤圆。具体步骤:
主料:芝麻汤圆10粒、牛奶一盘 辅料:白砂糖小许
具体步骤:
1、煲滚水。
2、加汤圆到煮开沸腾的水里,搅动汤圆,防止粘底,煮到汤圆浮起就熟,大约2-3分钟。
3、煮熟浮的汤圆,会发大,软软的。
4、牛奶倒入容器备用。
5、捞起汤圆,倒入牛奶中,加热牛奶,牛奶滚就关火,不要用大火。
芝麻汤圆属甜品类,能滋补心脾,提神健脑。主料有糯米粉、黑芝麻,辅料为猪油和白糖。也是广东及港澳地区常见的贺年食品,有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。另有一种石榴花煎堆,上面有红色花状物体,形似石榴,寓意多子。
白糖和芝麻拌匀成汤圆馅;糯米粉加少许水调匀成汤圆料。将拌匀的馅包于汤圆中间,做成圆球型。牛奶放入锅中烧开,下汤圆煮熟即成。
营养价值:
1、汤圆面团揉好后比较干,不能揉的很细腻、柔软,否则汤圆成品出来不美、不挺。
2、内馅里的猪油可用黄油或白油代替,芝麻油最好不用,粘合性不高,包入时会很困难。
3、搓汤圆有妙法,手心沾少许清水,操作起来会非常容易。
4、煮汤圆的时间不要过久,火力也不要一直过大,小火“养”出来的汤圆口感最细滑。
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