怎样做土豆泥鸡蛋饼(土豆泥鸡蛋饼怎么做如何做好吃)
主料：土豆200克、鸡蛋1个。辅料：油适量、盐适量、葱末适量、胡椒粉适量。步骤：1、土豆去皮，切小块，蒸熟。2、压成泥。3、磕入鸡蛋。4、放入葱花。5、放盐。6、放胡椒粉。7、搅拌均匀。8、坐锅，放油...
怎样做土豆泥鸡蛋饼
主料：土豆200克、鸡蛋1个。
辅料：油适量、盐适量、葱末适量、胡椒粉适量。
步骤：
1、土豆去皮，切小块，蒸熟。
2、压成泥。
3、磕入鸡蛋。
4、放入葱花。
5、放盐。
6、放胡椒粉。
7、搅拌均匀。
8、坐锅，放油，倒入蛋液。
9、煎熟即可。
10、出锅。
小贴士：
土豆蒸熟后，放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。
土豆泥鸡蛋饼的做法简单
烹饪步骤
步骤1/6
将土豆削皮切块，放在锅里用水蒸或煮知道可以用筷子顺利的叉到底，之后将土豆用勺子或其他工具拈成泥状。
步骤2/6
将胡萝卜、卷心菜、切成细丝，将火腿肠切成块，放在碗中备用。
步骤3/6
将两个鸡蛋均匀搅拌成蛋液
步骤4/6
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把土豆泥、鸡蛋液、胡萝卜丝、卷心菜丝和火腿块搅拌，之后撒上盐和黑胡椒搅匀做成泥酱。
步骤5/6
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热油，将泥酱分成几块在平底锅上煎成饼
最后一步
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完成
小贴士
加面粉是为了让饼好成形也可不加做菜好吃都有技巧
信息源自网络，侵权即删
土豆泥鸡蛋饼怎么做如何做好吃
土豆泥蛋饼的做法
1.土豆洗干净，放入盖过面的水，一勺盐同煮到土豆用筷子可以插过中心
2.小土豆一个个用刀背压扁去皮。不用搞的太碎，有些颗粒或者大块都不影响
3.平底锅加些底油，放入土豆煎香。放入葱花炒香，加盐和现磨黑胡椒，孜然粉少许调味
4.鸡蛋打散，加些盐调味，倒入平底锅里，转中火慢慢煎熟
5.底部熟了，如果表面不是太熟，可以放入烤箱里把表面烤熟上色
6.全部想平底锅做的话，就翻面再煎一下即可
以上介绍的就是《怎样做土豆泥鸡蛋饼(土豆泥鸡蛋饼怎么做如何做好吃)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。
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