怎样洗去藕眼中的污泥(藕孔里的泥怎么清除)
方法步骤:1、把莲藕切成2段或者多段,需要看莲藕的大小和长度。不要切的太小后面拿起来洗不方便,而且也可以避免莲藕营养的流失;2、取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,目的是让莲...
怎样洗去藕眼中的污泥
方法步骤:
1、把莲藕切成2段或者多段,需要看莲藕的大小和长度。不要切的太小后面拿起来洗不方便,而且也可以避免莲藕营养的流失;
2、取一盘温水,然后把切断的莲藕放在热水盘里面浸泡10到15分钟,目的是让莲藕里面的泥可以自己浸出。不能用开水,这样会严重使莲藕里面的藕粉流失;
3、浸泡过后把莲藕一个个拿出来,用一块小布包在筷子上面,选择长一点的筷子;
4、把包有布的筷子放进莲藕的洞里,然后来回进行摩擦,直到自己觉得里面的泥巴洗干净为止;
5、全部洗完以后,用清的冷水进行过滤一遍就可以,每个藕段进行清洗即可。
注意事项:
如果是冬天的时候,可能需要手上戴皮套进行清理。
如何清洗莲藕内孔的淤泥
清洗莲藕内孔的淤泥方法如下:
准备:莲藕、食用盐、面粉、清水适量、棉签。
1、莲藕清洗干净外皮,切成小段,注意两头要去掉。
2、将莲藕段放入容器中,加入适量食用盐。
3、加入一勺面粉。
4、倒入清水将所有材料搅拌均匀,浸泡10分钟。
5、10分钟后莲藕的内孔已经非常干净,残存的泥土取棉签处理下。
6、完成操作后,莲藕里面的泥巴就被处理干净了。
藕孔里的泥怎么清除
莲藕里面的黑泥去除方法:
准备工具:食盐,面粉或淀粉。
1、将莲藕的表皮污垢洗掉,洗干净后将莲藕的外皮去除,将莲藕切片。
2、把切好的藕片放入盆中,加入食盐,食盐可以有效的杀菌。
3、加入两大勺的面粉,也可以用淀粉,倒入温水将其浸泡,面粉具有很强的吸附力,可以将莲藕孔洞里的淤泥清除掉。
4、用手抓洗,抓洗后浸泡5分钟,把莲藕捞出,再倒入清水清洗一到两遍,注意要顺时针去抓洗,以免藕片搅碎。
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