木耳泡了放冰箱能吃吗(泡的木耳放冰箱冷冻还可以吃吗)

木耳泡了放冰箱能吃，但是不要将木耳冷冻，冷冻以后的木耳是不能吃的，只能放在保鲜层上面。木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦...更多木耳泡了放冰箱能吃吗话题,以及更多泡的木耳放冰箱冷冻还可以吃吗的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

木耳泡了放冰箱能吃吗

木耳泡了放冰箱能吃，但是不要将木耳冷冻，冷冻以后的木耳是不能吃的，只能放在保鲜层上面。

木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。

泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗

木耳泡发后放冰箱冷冻后如果发生了变质就不能吃，如果没有变质，可以酌情食用。

1、能吃：若木耳只是泡发后放在冰箱短时间冷冻，在解冻后木耳的质地上并没有发生太大的变化，既没有特殊气味，也没有出现腐败、变质的情况，一般是可以食用的。短时间冷冻过的木耳，一般只要烹饪熟透后食用并不会对人体造成明显的不良影响。

2、不能吃：如果木耳冷冻的时间较长，解冻后出现了黏液或伴有异味，出现了腐败的情况，则表示木耳已经发生了变质。变质的木耳中含有大量细菌，不能再继续食用。

木耳泡开了保存时间：

1、把泡好的木耳放在常温下10-20度左右的室内，密封放置大概在6-8小时左右。

2、如果温度偏高，在25度以上时，泡好的木耳敞开放着只能放4小时，密封放置不能超过6小时，否则木耳会变味变质，无法食用。

3、家里有冰箱的，把泡好的木耳放入碗里，用保鲜膜密封盖好，可以保存2天左右，放冷冻层可以保存1周左右。

泡的木耳放冰箱冷冻还可以吃吗?

泡发的木耳冰冻后能吃，只需要再进行重新泡发，这样才可以使用。

木耳即黑木耳。木耳(英文:agaric)，主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。