怎么样做发面烙饼会不硬(怎么烙饼才能不硬?)

1、将面粉，酵母，小苏打，砂糖放盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，成较软的面团。2、和成较软的面团。3、放温暖处发酵至有蜂窝状。4、往面板上撒上干面粉，将发好的面...更多怎么样做发面烙饼会不硬话题,以及更多相关问答的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎么样做发面烙饼会不硬

1、将面粉，酵母，小苏打，砂糖放盆里，慢慢的往盆里加入温水和匀，成较软的面团。

2、和成较软的面团。

3、放温暖处发酵至有蜂窝状。

4、往面板上撒上干面粉，将发好的面团到在面板上。

5、加入一少量的干面粉揉匀，再静止10分钟。

6、揉成长条，分割成小份。

7、擀成面饼，薄厚都可以的。

8、用小刷子在锅里刷上一层油，放入擀好的生坯，小火烙饼。

9、及时的翻面，在翻过来饼的表面用牙签扎几个眼，这样熟的比较快，两面上色熟透就可以了出锅了。

怎么样做发面烙饼会不硬(怎么烙饼才能不硬?)

答：有句话说得好硬面饺子软面饼,也就是说我们在和面的时候尽可能把面和的软一下,这样的话做出来的饼才更好吃,松软不硬。一般来说一斤面粉大概7两水左右就差不多。 3:我们在烙饼和面的时候可以往面团里边揉进一些植物油,这样的话做......详细

答：②:最终饧好的面团可以做3到4张饼,分成小面团之后薄薄的擀平,然后抹上一层薄薄的油,像叠扇子一样把面片堆叠起来成一个长条,以一头为中心像蜗牛壳那样盘起来,再次擀平就得到了饼胚了,略微松弛一会开始烙饼; ③:平底锅烧热,饼......详细

以上介绍的就是《怎么样做发面烙饼会不硬(怎么烙饼才能不硬?)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。

阅读全文

导读 : 出自《佛说十善业道经》第二十四集,这句话的本意是从本性本能上来讲，人，不论是作为整体的人类，还是作为个体的肉体凡身，凡事都应该为自己的利益充分考虑。否则，就会受...

2025-02-03 3846