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怎么炖整只鸡(整只鸡怎么炖好吃又嫩)

材料:土鸡半只,花旗参15克,红枣6颗,桂圆10粒,生姜10克,盐6克做法:1、鸡收拾干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下,全身均匀地抹上盐,其它食材冲洗干净;2、将鸡与所有食材放入大碗,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌...

材料:土鸡半只,花旗参15克,红枣6颗,桂圆10粒,生姜10克,盐6克做法:1、鸡收拾干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下,全身均匀地抹上盐,其它食材冲洗干净;2、将鸡...更多怎么炖整只鸡话题,以及更多怎么炖整只鸡解读的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

怎么炖整只鸡(整只鸡怎么炖好吃又嫩)

怎么炖整只鸡

材料:土鸡半只,花旗参15克,红枣6颗,桂圆10粒,生姜10克,盐6克

做法:

1、鸡收拾干净,鸡头、鸡脖子、鸡爪砍下,全身均匀地抹上盐,其它食材冲洗干净;

2、将鸡与所有食材放入大碗,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制2至4小时;

3、取出,把一半的药材放到鸡肚子,其它留在大碗内整理好;

4、蒸锅添足量水,将大碗放入锅中;

5、蒸锅加盖,水开后转中小火炖约1小时即可。

怎么炖整只鸡(整只鸡怎么炖好吃又嫩)

整只鸡怎么炖好吃又嫩

答:1、准备食材,今天食材选择是一个整鸡腿,2个鸡全翅,(可以用整只鸡,也可以选择鸡腿,看自己家喜欢就好),粉条是那种做麻辣宽粉的鲜粉条,也可以用干粉条,但是干粉条需要提前泡软。2、鸡腿、鸡翅洗净剁成小块。3、......详细

如何清炖一整只鸡

答:步骤:1、准备好食材。2、黄芪,红枣,桂圆,香菇加水浸泡2小时。3、将食材塞进三黄鸡鸡肚中。4、锅中放鸡加水,姜,黄酒,浸泡后的料水。5、大火煮沸转小火炖90分钟,加枸杞,盐。6、小火炖30分钟。...详细

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