山药枸杞叶能一起吃吗(山药枸杞清汤面的做法)
山药枸杞叶不能一起吃,枸杞菜中含有较多的纤维素,食用枸杞菜后会增加粪便的体积、增加饱腹感,食用枸杞菜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担,对健康不利。生活中常见富含膳食纤维的食物有:坚果...
山药枸杞叶能一起吃吗
山药枸杞叶不能一起吃,枸杞菜中含有较多的纤维素,食用枸杞菜后会增加粪便的体积、增加饱腹感,食用枸杞菜的时候再食用一些高纤维素的食物会增加肠道的消化负担,对健康不利。
生活中常见富含膳食纤维的食物有:坚果、梅干菜、竹笋干、果干、蚕豆干、豌豆干、山药干、干玉米等。
排骨枸杞叶和淮山放在一起煮食是否可以?
可以的,我妈妈经常做这道菜 菜名叫淮山排骨汤 在菜里面还可以放点藏红花 做法:藏红花7,8根,淮山,排骨,枸杞叶
步骤:
排骨过水,过水的时候记得放点酒去腥。
另起一锅,放入排骨,淮山,先炖,出味了再放藏红花略煲即可。 淮山的功效:山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓性植物,俗名淮山,其食用部位为地下之块茎(担根体),山药营养成份甚为丰富,块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉,另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药之块茎自古以来即供药用,「神农本草经」列为上品,其性平、凉润、味甘而无毒,能健脾胃、补肺肾,主治泄泻久痢、消渴、虚劳、咳嗽、遗精及小便频仍等,民间用为滋养强壮药,另具祛痰功效,传统名方如六味丸、八味丸、参苓白术散,以及坊间之四神汤中即有山药。山药除了具备上述功效外,因山药生性强健,无严重病虫害,亦是一种嗜口性绝佳之健康蔬菜。 枸杞叶的功效:枸杞叶(即天精草):补肝益肾 生津止渴 祛风除湿 活血化瘀 虚劳发热 烦渴 目赤昏痛 障翳夜盲 崩漏带下 热毒疮肿 这两种食物的营养价值都很高,而且成分不会相互冲突生成对人体有害的物质,可以放心食用!!!
山药枸杞清汤面的做法?
山药枸杞清汤面的做法
材料
面线40-50克,豆腐30克,鲜山药30克,枸杞15克,陈皮3克,枸杞叶或菠菜30克,生葱1根,生姜10克,鸡汤300克,酱油5毫升,麻油10毫升,食盐3克。
做法
1、豆腐洗净,切成小块;鲜山药去皮,洗净,切成丝;枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质,洗净,切成小段或细丝;枸杞洗净,拣去杂质;陈皮洗净,切成细丝,放入小碗内,加入滚水少许,浸泡5-10分钟备用;生葱去皮,洗净,切成葱花,生姜去皮,洗净,切成细丝。
2、将麻油倒入锅内,烧热后投入姜丝和少许葱花炒香,然后倒入豆腐、山药丝,翻炒片刻,
盛出备用。
3、将鸡汤倒入锅内,大火煮滚后下入面线,如常法煮之面熟,然后下入枸杞及枸杞叶
(或菠菜碎),大火煮滚后倒入陈皮汁,加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
4、食法:于坐月子期间每日食用1-2次,产后第一周使用,效果更佳。
山药枸杞清汤面步骤:
1、豆腐洗净切成小块;鲜山药去皮洗净切成丝。
2、枸杞叶或菠菜拣去黄叶、老叶及杂质,洗净切成小段或细丝。
3、枸杞洗净,拣去杂质。
4、陈皮洗净,切成细丝,放入小碗内,加入滚水少许,浸泡5-10分钟备用。
5、生葱去皮洗净切成葱花,生姜去皮洗净切成细丝。
6、将麻油倒入锅内,烧热后投入姜丝和少许葱花炒香,然后倒入豆腐、山药丝,翻炒片刻,盛出备用。
7、将鸡汤倒入锅内,大火煮滚后下入面线,如常法煮之面熟,然后下入枸杞及枸杞叶(或菠菜碎),大火煮滚后倒入陈皮汁,加入食盐、酱油适当调味后即可盛出食用。
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