焦糖饼的做法(焦糖饼如何做)
1、开火，用小火把15g水加50g白砂糖放入小锅慢慢熬；黄油室温软化；用勺子搅拌均匀至顺滑。2、锅里的白砂糖已有变色。等颜色变得很深，泡泡变的大而丰富就好了，关火。3、加入80度左右的热水放入焦糖中，...
焦糖饼的做法
1、开火，用小火把15g水加50g白砂糖放入小锅慢慢熬；黄油室温软化；用勺子搅拌均匀至顺滑。
2、锅里的白砂糖已有变色。等颜色变得很深，泡泡变的大而丰富就好了，关火。
3、加入80度左右的热水放入焦糖中，小心溅出不要烫着了；搅拌均匀。等焦糖冷却…
4、冷却了的焦糖放入黄油中。搅拌均匀；放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，揉成面团。
5、因为面团有点粘，就直接放在烤盘里了！把面团平铺在烤盘里，用擀面杖轻轻的压平。
6、用模具压出形状，然后再用脱模刀把多余的弄掉！预热烤箱170度10分钟。
7、把烤盘放入预热好的烤箱里，中层、170度、10分钟。我的饼干不厚，时间短；若厚点时间多个2～3分钟。
焦糖饼的做法,你学会了吗
1、开火，用小火把15g水加50g白砂糖放入小锅慢慢熬；黄油室温软化；用勺子搅拌均匀至顺滑。
2、锅里的白砂糖已有变色。等颜色变得很深，泡泡变的大而丰富就好了，关火。
3、加入80度左右的热水放入焦糖中，小心溅出不要烫着了；搅拌均匀。等焦糖冷却…
4、冷却了的焦糖放入黄油中。搅拌均匀；放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，揉成面团。
5、因为面团有点粘，就直接放在烤盘里了！把面团平铺在烤盘里，用擀面杖轻轻的压平。
6、用模具压出形状，然后再用脱模刀把多余的弄掉！预热烤箱170度10分钟。
7、把烤盘放入预热好的烤箱里，中层、170度、10分钟。我的饼干不厚，时间短；若厚点时间多个2～3分钟。
焦糖饼如何做 焦糖饼的正宗做法
1、食材：白砂糖10g、泡打粉1g。
2、砂糖放入勺子里，直接上火烧，开始不用搅拌，糖慢慢融化，变色，拿筷子搅拌一下。
3、离火，放入泡打粉，拌匀，再放回火上，泡打粉预热会膨胀，只是一下就可以离火。
4、把糖倒到不粘布上，快速的用饼压一下，拿开（久了就粘在饼压上了），10多秒焦糖就自己变硬了。
以上介绍的就是《焦糖饼的做法(焦糖饼如何做)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。
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