干粽叶包之前怎么处理(包粽子前,粽子叶要煮吗?)
干粽叶包之前的处理过程:洗。应该一张一张的冲洗干净,并挑选出不合格的粽子叶。煮。将清洗好的粽子叶放到大锅中加水煮沸,煮到变色,然后捞出。泡。将捞出的粽子叶放到清...
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干粽叶包之前的处理过程:洗、煮、泡。粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有,粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起...更多干粽叶包之前怎么处理话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。
干粽叶包之前怎么处理
干粽叶包之前的处理过程:
洗。应该一张一张的冲洗干净,并挑选出不合格的粽子叶。
煮。将清洗好的粽子叶放到大锅中加水煮沸,煮到变色,然后捞出。
泡。将捞出的粽子叶放到清水中泡一泡,大概三分钟,粽子叶会更软,也会让水分容易渗透。
粽叶经过这几个流程后,会变得更加有韧性,这样包粽子的时候粽叶不会破掉。还有,粽叶更加容易把自己的味道渗透到粽子里面,这样吃起来会有粽叶的清香。