鱼能和面条煮在一起吃吗(鱼汤里可以放面条吗)
鲫鱼煮面:主料:面条300克,一条鲫鱼。调料:调和油适量、适量食盐、适量姜、葱适量。制作方法:1、将鱼宰杀洗净,准备好姜片;2、热锅冷油双面煎炸鱼;3、将鱼双面炸黄后,加入足量清水;4、煮至汤完全变白...
鱼能和面条煮在一起吃吗
鲫鱼煮面:
主料:面条300克,一条鲫鱼。
调料:调和油适量、适量食盐、适量姜、葱适量。
制作方法:
1、将鱼宰杀洗净,准备好姜片;
2、热锅冷油双面煎炸鱼;
3、将鱼双面炸黄后,加入足量清水;
4、煮至汤完全变白;
5、捞出鱼,汤备用;
6、加入鱼鼓油;
7、在汤大开后,加入面条煮熟后,盛起加入香葱即可。
注意事项:
1、 用鱼煮面时,将鱼刺去除更加。
2、 煮面的鱼选用大鱼刺的鱼类更佳。
3、 煮至白色的鱼汤,对身体十分有益。
鱼能和面条煮在一起吃吗??
可以的。有一道鲫鱼面,就是给幼儿吃的,营养很好。
具体做法如下:
主料:200~250克鲫鱼一尾,面若干
配料:油、盐、姜、料酒
做法:
1、将鲫鱼洗净;
2、炒锅中放油少许,等油锅冒烟,放入姜丝;
3、将鲫鱼两面稍煎一下,微黄即可;
4、向鲫鱼上喷上料酒,倒入开水(最好是刚烧开的),量是平时鱼汤量的一倍;
5、盖上锅盖,闷15~20分钟,将鲫鱼煮烂,
6、将鲫鱼肉在锅中铲碎(越碎越好);
7、将鱼汤倒出过滤,以去除鱼刺;
8、用过滤好的鱼汤煮面,将面捣烂成烂面,加入盐,即可。
这是1~3岁幼儿非常好的主食。
如果给老人吃,就不必煮成烂面,软一些就可以了。
鱼煮面条的做法
先把黄骨鱼彻底洗干净。然后把鱼先在锅里稍微煎了一下,放在小锅里煮鱼汤,大约煮了二十分钟,鱼汤已经变成奶白色的时候把鱼捞了出来,去骨剔肉备用。然后面条放在鱼汤里面煮。等面条煮好了之后就把刚刚剔出来的鱼肉(已经全部压碎了)倒进了面条里面,拌一下就可以啦。
扩展
豆腐鱼煮面条
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
36.9%
蛋白质
18.2%
汆
其它口味
较低热量
新手尝试
主料
狗母鱼700g
面条(生)适量
步骤1
豆腐鱼去鱼头和鱼鳃、内脏,冲洗干净,用鱼露淹渍15分钟左右,香芹洗净切珠
步骤2
起锅,水开后,下面条,煮至面条八成熟,放入豆腐鱼一起煮
步骤3
与断生后,熄火,撒入香芹去腥,提鲜
鱼汤里可以放面条吗
答:鱼汤里当然可以放面条,不过吃面条时很容易被鱼刺卡住。...详细垂鱼和面条能一起煮吗?
答:垂鱼和面条是可以一起煮的,只要你自己喜欢这个口味。如果你自己喜欢吃鱼,同时喜欢吃面的话,两个一起煮是没有什么问题的。...详细以上介绍的就是《鱼能和面条煮在一起吃吗(鱼汤里可以放面条吗)》的具体内容,希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。