木耳香菇可以和鸭肉一起吃吗(老鸭子炖木耳香茹)
木耳香菇不可以和鸭肉一起吃,鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。鸭肉富含各种营养素,鲜美滋味有增加食欲作用,其性微寒、味甘咸,能滋阴养胃、利水消肿,但多食易滞气滑肠,故便泄、肠风下血者忌食。我...

木耳香菇可以和鸭肉一起吃吗
木耳香菇不可以和鸭肉一起吃,鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。
鸭肉富含各种营养素,鲜美滋味有增加食欲作用,其性微寒、味甘咸,能滋阴养胃、利水消肿,但多食易滞气滑肠,故便泄、肠风下血者忌食。
我想问一下木耳香菇能和鸭肉一起吃吗
木耳香菇不可以和鸭肉一起吃,鸭肉与木耳同食会引起肠胃不适,导致腹痛腹泻。
鸭肉富含各种营养素,鲜美滋味有增加食欲作用,其性微寒、味甘咸,能滋阴养胃、利水消肿,但多食易滞气滑肠,故便泄、肠风下血者忌食。
老鸭子炖木耳香茹
老鸭子可以炖木耳香茹。
做法食材
老鸭一只
水发黑木耳适量
香茹、枸杞适量
姜片数片
料酒适量
盐适量
方法/步骤
老鸭一只,斩件洗净备用
黑木耳提前4个小时用清水泡发,最好是冷水哦~这样黑木耳才能充分泡开
鸭肉放进汤锅里,加满冷水,用中火烧开焯一下水
鸭肉焯好之后捞出,用冷水再冲洗干净血沫,这样同时也可以让鸭肉更紧实
鸭肉处理好之后放入高压锅或者砂锅里,我选择的是高压锅
加清水2倍左右,加适量料酒,几片姜片。大火烧开上汽之后转小火再煮半小时
开盖之后放入黒木耳、香茹,加盐,盖盖继续煮10分钟
煮好之后放入枸杞即可
西洋鸭可以放香菇和木耳做汤吗
西洋鸭可以放香菇和木耳一起做汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高。里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,特别是香菇,含有胆碱、酪氨酸、香菇太生、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,还可预防动脉血管硬化、肝硬化等疾病。 与木耳、鸭一起炖,降低胆固醇的功效更好,特别适合三高人群食用。

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