砂锅鸡腿的家常做法(我想问一下砂锅鸡腿的家常做法)

1、食材：鸡腿一个300g，食用油适量5g，料酒适量3g，老、生抽酱油适量10g，葱、姜适量10g，食用盐适量5g，白糖适量3g2、鸡腿洗净，剔除骨头，将鸡腿肉...更多砂锅鸡腿的家常做法话题,以及更多我想问一下砂锅鸡腿的家常做法的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

砂锅鸡腿的家常做法

1、食材：鸡腿一个300g，食用油适量5g，料酒适量3g，老、生抽酱油适量10g，葱、姜适量10g，食用盐适量5g，白糖适量3g

2、鸡腿洗净，剔除骨头，将鸡腿肉切块；切葱、姜；

3、点火，锅干，加油适量，加入鸡腿肉、葱、姜、白糖、料酒翻炒；

4、鸡腿肉变色加生、老抽酱油、食用盐翻炒上色；

5、将鸡腿肉放入砂锅，加半小碗热水，小火炖30分钟左右；

6、关火，美味的砂锅红烧鸡腿肉就做好了。

砂锅炖鸡腿的正确方法砂锅炖鸡腿做法

1、用料：鸡腿2只、土豆2个、八角1个、蒜瓣2瓣、盐适量、生抽4勺、蚝油3勺、大豆酱2勺、花菇4朵、黑胡椒适量、冰糖20克、葱半根、黄酒10克；

2、取化冰后鸡腿2只，加绍兴酒，黑胡椒腌制30分钟；

3、花菇泡发，汤别丢；

4、铁锅开火，冰糖、八角、蒜瓣打底，鸡腿上色后加大酱生抽蚝油炒起来；

5、小火砂锅炖上，将铁锅的鸡倒进来，加土豆块花菇段，加水末过食材。炖上30分钟，即可上桌。

我想问一下砂锅鸡腿的家常做法？

1、食材：鸡腿一个300g，食用油适量5g，料酒适量3g，老、生抽酱油适量10g，葱、姜适量10g，食用盐适量5g，白糖适量3g

2、鸡腿洗净，剔除骨头，将鸡腿肉切块；切葱、姜；

3、点火，锅干，加油适量，加入鸡腿肉、葱、姜、白糖、料酒翻炒；

4、鸡腿肉变色加生、老抽酱油、食用盐翻炒上色；

5、将鸡腿肉放入砂锅，加半小碗热水，小火炖30分钟左右；

6、关火，美味的砂锅红烧鸡腿肉就做好了。

砂锅炖鸡腿的做法大全

主料

鸡腿

2个

香菇

10朵

洋葱

1个

芹菜

4大根

辅料

葱

一根

姜

6片

八角

2个

红烧汁

2勺

盐

1小勺

料酒

1勺

步骤

1.鸡腿提前用开水焯一下，去血水，用刀在鸡腿上扎眼，方便炖时入味，也可以提前用用料酒生抽五香粉腌制1小时入味

2.提前用油爆香葱姜给鸡腿上色，放入红烧汁

3.砂锅烧半锅开水，下入上好色的鸡腿，下入八角及料酒及切好的香菇片，小火炖30分钟

4.用筷子扎鸡腿没有血丝后可下入洋葱，芹菜等在煮15～20分钟左右，注意不要糊底

砂锅鸡腿的家常做法(我想问一下砂锅鸡腿的家常做法)

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