菜籽油防止油起沫的方法(让菜籽油不起泡的妙招)

可以用大锅加温菜籽油到200度，也就是油表面冒青烟的时候，然后晾凉存储起来，做菜时再拿出来使用，目的是去除杂质和水分。也可以在下油后，油没起烟前放些葱或姜片，先...更多菜籽油防止油起沫的方法话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

菜籽油防止油起沫的方法

可以用大锅加温菜籽油到200度，也就是油表面冒青烟的时候，然后晾凉存储起来，做菜时再拿出来使用，目的是去除杂质和水分。也可以在下油后，油没起烟前放些葱或姜片，先炸一会儿，炸过葱姜的菜籽油再使用起来应该就不会起沫了。

菜籽油防止油起沫的方法(让菜籽油不起泡的妙招)

相关问答

问：让菜籽油不起泡的妙招...详细

答：去除油锅泡沫方法如下： 1、油下锅以后在没有起烟以前放几颗葱。 2、把油高温加热过一遍去除里面的水分，之后经过沉淀再使用。 3、泡沫主要就是杂质造成的。油入锅以后，多烧一会，油温高了，时间一长泡沫就没了。 4、也可以在油锅里放花椒，或......详细

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