油条用五得利特筋粉做可以吗(五得利特一粉可以炸油条吗)

制作步骤：1、将筋粉与发酵粉和匀；2、将精盐、食粉、臭粉、清水混入，合成软面团；3、将面团搓至起筋，用半干的湿布盖好；4、放置15分钟后，再揉搓3分钟，继续用半...更多油条用五得利特筋粉做可以吗话题,以及更多五得利上白面粉炸油条怎么样的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

油条用五得利特筋粉做可以吗

制作步骤：

1、将筋粉与发酵粉和匀；

2、将精盐、食粉、臭粉、清水混入，合成软面团；

3、将面团搓至起筋，用半干的湿布盖好；

4、放置15分钟后，再揉搓3分钟，继续用半干湿布盖好，在桌上静置30分钟；

5、将面团搓成厚度1、3厘米左右的长方形；

6、将其横切成9厘米宽的片件，竖切成2厘米宽的条；

7、将两条切好的面团叠在一起，用刀背轻压，用手提着面团两端拉长，放在一边；

8、将油倒入锅内，六成左右的温度时，将拉长的面团放置锅中炸至两边金黄色；

9、将油沥去，即可。

五得利特一粉可以炸油条吗

可以，但是膨松效果不理想，一般使用中筋面粉比较好。为了大家健康安全，炸油条要做到四不能：第一不能使用工业原料明矾，第二不能超量使用明矾，第三不能使用地沟油，第四炸油不能长时间反复使用。特别是矾碱油条中铝严重超标10多倍，违法！建议你不要再使用明矾，现在无矾油条技术已经非常成熟，只需将矾碱换成无矾油条膨松剂泡多源，其它工艺与矾碱油条相同。使用泡多源发酵后的油条蓬松个大、口感酥脆，凉了不发硬。

五得利上白面粉炸油条怎么样

五得利上白面粉炸油条相当的不错。根据相关信息查询显示，五得利上白面粉炸油条相当的不错，他的面粉也很好，属于高档次的面粉。五得利上白面粉是中低筋面粉，采用先进的制粉工艺精粉工艺研制磨而成。选用优质的小麦，具有筋力优良，吸水力高，粉质细腻，麦香浓郁，适用制作较高档次的拉面，馒头，包子，水饺等各种面食品，具有操作简单实用性强，成品率高。

五得利强筋三A小麦粉怎么样

五得利面粉强筋特别好而且用途也好,适合做各种面食

五得利强筋面粉适合做：馍头，面条，油条，五得利强筋面粉市面销量比较好，价格也不贵，家庭主妇用五得利强筋面粉，可以做手擀面，蒸包子，包饺子，炸油饼，做馅饼，饼，刀削面，剔尖面，小揪片，切疙瘩等等。

面食多种多样，口感非常好！山西人比较喜欢做面食，蒸馍头，蒸花馍。欢迎大家动手做做！

本人用过五得利三种面粉，分别是；五得利三星富强粉，五得利五星特精粉，五得利6星超精粉，这三种面粉相较于其它品牌同价位的面粉来说优势比较明显。

同样是做拉面五得利的面粉比其它面粉的筋度更高，虽然很多面粉标注的蛋白质含量差不多，但是在实际操作中，五得利的面粉拉扯起来比较有韧劲，而其他品牌的面粉很多都是筋度不够，面粉比较粗。另外五得利5星面粉不吃水也是一个优点呦。

五得利面粉与油条面粉区别

油条的制作时要选择的面粉是低筋的面粉和油条专用粉，而普通的面粉含有低筋粉和高筋粉还有玉米面分等等很多种类的面粉，所以如果不仔细选择对的面粉做油条，那和出来的面也不够软，就会导致油条的口感不好，所以最好选用专用的油条面粉。

五得利面粉区别1、工艺精细程度不同：二级制作工艺不如一级粉的制作工艺细。面粉的细度各不相同。2、吸水程度不同：生产工艺，加工精度高，面粉更细，吸水、膨胀更好。一级比二级吸水少。3、口感用途不同：一级的味道比二级的味道好，口味更细腻，更适合精致小吃。在选择面粉时，需要得到的信息是对不同产品的分类，如高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉或面粉纯度等级，以及矿物质、粗蛋白等的含量。

五得利和利生油条粉那个好

五得利和利生油条粉那个好，这要看你要做什么用了。做油条的话，个人觉得利生油条粉更好些。

二者是有区别的：1、工艺精细程度不同：制作工艺面粉的细度各不相同。2、吸水程度不同：利生油条粉生产工艺，加工精度高，面粉更细，吸水、膨胀更好。3、口感用途不同。炸油条用专用面粉更好。

油条用五得利特筋粉做可以吗(五得利特一粉可以炸油条吗)

五得利特一粉可以炸油条吗

答：你好，炸油条最好使用中筋面粉，高筋面粉筋度太大影响膨松。炸油条使用中筋面粉，加点食用盐、泡多源等，油条膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬。...详细

五得利上白面粉炸油条怎么样

答：五得利上白面粉炸油条相当的不错。根据相关信息查询显示，五得利上白面粉炸油条相当的不错，他的面粉也很好，属于高档次的面粉。五得利上白面粉是中低筋面粉，采用先进的制粉工艺精粉工艺研制磨而成。选用优质的小麦，具有筋......详细

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