1、准备适量米洗干净；2、用少许植物油把清洗好的米拌匀，放置两分钟；3、在锅里放二分之一水煮开，再将米放入继续煮滚；4、调至中小火，不要盖锅盖，煮30分钟看到米...更多油盐粥怎么做好吃话题,以及更多小孩吃的油盐粥怎么煮的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

油盐粥怎么做好吃

1、准备适量米洗干净；

2、用少许植物油把清洗好的米拌匀，放置两分钟；

3、在锅里放二分之一水煮开，再将米放入继续煮滚；

4、调至中小火，不要盖锅盖，煮30分钟看到米花不停绽放的状态即可；

5、加少许盐调味即可食用。

油盐粥怎么做好吃

1、 米一杯

2、 把米洗净后，用少许植物油拌匀，稍放置一会儿

3、 放大半锅水煮开，再将米放入继续煮滚

4、 调至中小火，必须是看到米花不停绽放的状态，不用盖锅盖

5、这是煮到30分钟左右的，已经很绵稠了。加少许盐调味即可，不用太咸

小孩吃的油盐粥怎么煮

小孩吃的油盐粥的做法：

食材

米 100g

植物油 5g

盐 1g

步骤：

1.把米洗净后，用少许植物油拌匀，稍放置一会儿。

2.放大半锅水煮开，再将米放入继续煮滚。

3.调至中小火，必须是看到米花不停绽放的状态，不用盖锅盖。

4.这是煮到20分钟左右的，米已经煮开花了，但还能看出是一粒粒。

5.煮到30分钟左右的，已经很绵稠了。加少许盐调味即可。

特别提示

1、 米事先用油腌过再下锅，粥的口感会更绵滑

2、 水和米没有很严格的比例，想喝稀点就多放水，但要一开始的时候就放足，如果后期确实需要加水，就加开水

怎么做咸粥好喝 做咸粥方法

1、材料：瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个，姜1块，水足量，油盐适量。腌米：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时。

2、肉去腥或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉，要保持一整块肉块不要切开，要先用沸水把瘦肉略煮煮，然后洗净；用腌的咸猪肉煮粥，要提前一天腌咸猪肉，方法如下：猪肉一块，冲洗干净，抹干，撒2－3茶匙盐，均匀涂抹在肉上，放冰箱的保鲜格腌12小时或更长时间才可以入味。

3、待水充分沸腾才下材料：大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃；然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这第一个皮蛋切碎下粥与米同煮，皮蛋会融化，融入粥的味道中。

4、下了材料后，先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，火候足，粥就绵软入味而且容易消化。

5、粥的质感处理：在转小火煮了1个半小时后，把第二个皮蛋也切碎，同时把煮在粥中的瘦肉捞出来，用筷子撕成丝状，跟第二个皮蛋一起放回粥中，同煮最后半小时，然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中，半小时可将第二个皮蛋煮得既没有石灰味，同时又变软滑，吃粥时也能吃到有皮蛋，而肉因为是水沸时下的，还保持了一定鲜味，撕成丝后放回粥中，特别好吃。

如何做好吃的咸粥

海米菠菜粥

原料：

海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵

辅料：

盐适量

做法：

1.粳米洗净，海米泡水，菠菜洗净氽烫后切段。

2.锅内加适量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟后再放菠菜，最后入调味料即可。

Tips：

海米，补肾壮阳。菠菜，滋阴养血、润燥滑肠、养肝明目。本品做法简单，可经常服食。若无海米，可用虾仁代替。

健康高纤粥

原料：

五谷米80克，黄豆20克，白果10克，毛豆20克，胡萝卜20克，香菇末10克，鸡胸肉丁80

克，湿花生20克。

辅料：

色拉油1小匙，盐1/2匙，酱油1大匙，香油1小匙，胡椒粉少许，香菜少许。

做法：

1. 将鸡肉丁用酱油腌渍备用。

2. 五谷米及黄豆先用温水浸泡1小时后，与湿花生一起先煮熟成干饭。

3. 锅中加入色拉油炒香香菇末，加入6碗水，并放入胡萝卜丁及白果煮至滚。

4. 将煮好的五谷米饭及毛豆放入作法3中煮软后，放入腌好的鸡肉丁煮至熟，最后加入

其余调味料即可。

Tips：

当一个正餐时，可再加1份～1份半（40～60克）的肉类蛋白质食物，可搭本书土豆炖肉

（肉类80克），再加上一碟炒青菜及一份水果。

蔬菜素粥

原料：

精制糯米250克、西兰花、胡萝卜、香菇、色拉油、白糖。备其原材料后就可动手做

了。

做法：

1、首先把糯米洗净后，用凉水浸泡30分钟左右。

2、在这个时间中，就可以把西兰花、胡萝卜、香菇都洗净切好，西兰花掰成几瓣、胡萝卜切成方丁状，香菇也是切成方丁状。

3、等糯米浸泡差不多后就可以上锅开始煮了，在锅内加入适量清水（一般水要盖过米3至4厘米），水烧开后把糯米倒入锅内，旺火煮8至10分钟后改用温火继续煮20分钟左右，在这个过程中要间接进行搅拌，同时滴入少许色拉油。

4、在煮粥的过程中把切好的西兰花、胡萝卜、香菇下热水锅内焯熟后捞出备用。待粥煮的时间差不多有30分钟后，加入白糖和焯熟的蔬菜煮1分钟后就可以盛碗了。

特点：

口味清新、鲜滑、粥酥；含有人体所需的多种维生素和胡萝卜素，营养价值高；能开胃、增进食欲、增强肠胃功能；特别是节后肠胃有良好的调理作用。

山药萝卜粥

原料：

白米 1杯

山药 300克

白萝卜 1/2个

芹菜末 少许

水 10杯

辅料：

盐、胡椒粉、香菜……各适量

做法：

1.白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。

2.锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。

3.加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。

Tips：

山药近年被视为滋阴补阳圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有效果。萝卜则有排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积等功效，两者搭配食用，对于女性美容养颜、瘦身消肿均有奇效。

特色：

恢复体力，调节气血，帮助减脂瘦身。

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答：1、将腊鱼切下大块后，洗净。2、隔水蒸15到18分钟即可。...详细

油盐粥怎么做好吃

答：1、 米一杯 2、 把米洗净后，用少许植物油拌匀，稍放置一会儿 3、 放大半锅水煮开，再将米放入继续煮滚 4、 调至中小火，必须是看到米花不停绽放的状态，不用盖锅盖 5、这是煮到30分钟左右的，已经很绵稠了。加......详细

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