葫芦为什么是苦的(西葫芦为什么是苦的？能吃吗？)
葫芦发生变异变成苦葫芦，苦葫芦不能吃。葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植...
葫芦为什么是苦的,能吃吗?
葫芦发生变异变成苦葫芦，苦葫芦不能吃。葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，会变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，会引发食物中毒。食用葫芦瓜前应先用舌尖舔尝有无苦味，味苦者弃而不食，即使与其它佐料已烹调好的熟菜，也不应食用，因为毒性不受高温破坏。
西葫芦为什么是苦的？能吃吗？
答：可能是西葫芦与观赏型南瓜等其它植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。 不能食用。 一般情况下，西葫芦在培育时已经自然去除了葫芦素，可以放心食用。但也有例外，假如西葫芦与观赏型南瓜等其它植物发生杂交，其果实中就可能形成葫芦素。另......详细苦的葫芦吃了有毒吗？非常苦的
答：苦葫芦瓜中含有碱糖甙毒素，这是一种植物毒素，加热后不易被破坏，会引发食物中毒。 葫芦瓜在生长过程中受异常气候及土壤等因素影响，发生变异，变成携带苦味基因的苦葫芦瓜。苦瓠瓜含有一种植物毒素——碱糖甙毒素，误食苦瓠瓜数小时后轻度中毒会......详细相关推荐
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