用面怎么捏小鸡(去世老人过三周用的面鸡是怎么做)

用面捏小鸡的方法步骤为：1、首先准备好面粉、炼乳、蛋黄、蜜红豆、泡打粉、黑巧克力；2、将炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀；3、筛入混合泡打粉的面粉，用筷子...更多用面怎么捏小鸡话题,以及更多去世老人过三周用的面鸡是怎么做的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

用面怎么捏小鸡

用面捏小鸡的方法步骤为：

1、首先准备好面粉、炼乳、蛋黄、蜜红豆、泡打粉、黑巧克力；

2、将炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀；

3、筛入混合泡打粉的面粉，用筷子搅匀，用手团成面团，放入冰箱冷藏30分钟；

4、取出冷藏后的面团，案板上撒手粉，将面团搓成条，切成小剂子，每个16到18克；

5、取一个小面团，用手捏成圆形，包入少许的蜜红豆；面团收口，借助虎口捏成小鸡的形状，前面捏出小小的尖，当做鸡嘴；

6、全部做好，放入烤盘中；

7、放入预热170度的烤箱中，烤箱中层，上下火纯烤模式，18分钟，烤至面团上色即可；

8、时间到后，取出烤盘；

9、将烤好的面团彻底放凉，黑巧克力装在裱花袋中，用热水融化，给小鸡点上眼睛，做少许的装饰，制作完成。

面团做小鸡怎么做

面团小鸡

原料配方同小鸟一样。制作方法将发面团加适量碱水、少许白糖，揉匀，至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共40个)，将每个剂子按成扁圆形，包入20克豆沙，封上口，呈圆形。把封口处朝下，从一端捏出小鸡的头，在头的前部捏出小鸡的嘴巴。在另一端捏出小鸡的尾巴，用花捏子夹一下，再在鸡身的两旁夹出小翅膀来。在鸡的头上夹出鸡冠子。用两粒黑芝麻沾点蛋清，粘在鸡头两边做眼睛，随即上屉用旺火蒸约10分钟即熟，在嘴上点上红色即好

去世老人过三周用的面鸡是怎么做

准备一坨面

捏一个小鸡的身子，在捏的时候最好的方法是捏成水滴状，再将一端捏的轻轻翘起。再捏一个小鸡的嘴巴，把小鸡的嘴巴捏成三角状即可，和小鸡的身子粘在一起

再给小鸡黏上黑黑的眼睛，捏一个三角锥的形状当做小鸡的帽子。小鸡的翅膀也先捏成水滴的形状，再按扁，分别贴在小鸡身体的两侧。用同样的方法做一个小鸡的尾巴。用小刀按压时，小鸡的尾巴最好切开，把两部分粘在一起。这样面鸡就完成了

白面大公鸡怎么捏

白面捏大公鸡的方法步骤如下：

1、首先准备好面粉、炼乳、蛋黄、蜜红豆、泡打粉、黑巧克力。

2、将炼乳与蛋黄放入容器中，用筷子搅散、搅匀。

3、筛入混合泡打粉的面粉，用筷子搅匀，用手团成面团，放入冰箱冷藏30分钟。

4、取出冷藏后的面团，案板上撒手粉，将面团搓成条，切成小剂子，每个16到18克。

5、取一个小面团，用手捏成圆形，包入少许的蜜红豆；面团收口，借助虎口捏成公鸡的形状，前面捏出小小的尖，当做鸡嘴。

6、全部做好，放入烤盘中。

7、放入预热170度的烤箱中，烤箱中层，上下火纯烤模式，18分钟，烤至面团上色即可。

8、时间到后，取出烤盘。

9、将烤好的面团彻底放凉，黑巧克力装在裱花袋中，用热水融化，给小鸡点上眼睛，做少许的装饰，制作完成。

拓展知识：

白面鸡是保护动物，在2000年8月1日被中国国家林业局列入《国家保护的有益的或者有

重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。白面鸡是杂食性，动物性食物有昆虫及

其幼虫、龙虱幼虫等，也吃草籽和水生植物的嫩茎和根，植物性食物有苕子种子、野荸荠

籽、稗、瓜子、谷、大麦、小麦等。

用面怎么捏小鸡(去世老人过三周用的面鸡是怎么做)

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用面怎么捏小鸡(去世老人过三周用的面鸡是怎么做)