1、主料：鲜猴头菇250g。辅料：腰果50g鸡蛋清1个红辣椒1个食盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量芹菜段适量。2、做法：鲜猴头菇洗净去根部，切成粗粒。入沸水灼透取...更多腰果怎么吃有营养话题,以及更多腰果是生吃好还是做熟吃的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

腰果怎么吃有营养

1、主料：鲜猴头菇250g。辅料：腰果50g鸡蛋清1个红辣椒1个食盐适量鸡精适量料酒适量淀粉适量芹菜段适量。

2、做法：鲜猴头菇洗净去根部，切成粗粒。入沸水灼透取出，放入冷水中过凉，捞起沥干水份。猴头菇加入鸡蛋清和少许淀粉抓匀入味。热油起锅，把腰果炒至金黄出香味后捞起。爆炒红椒圈，下菇粒进行翻炒，料酒走边，下食盐和鸡精调味。再倒入腰果和芹菜段翻炒均匀，最后用湿淀粉勾芡即可。

腰果的做法

腰果的做法

腰果是很美味的一种坚果，也是非常营养的一种坚果，所以在我们的生活中，腰果一直以来都比较的受欢迎，那么腰果的做法有哪些呢?这可能有很多人就不清楚了，下面就让本文来为大家做出相关的讲述。

1、腰果炒玉米

腰果除了可以单独吃以外，还可以配合其他的食材，一起做成一些特色的菜肴，比如把腰果和玉米做成腰果炒玉米就是非常独特的一种做法，而且吃起来的味道也很好，首先要准备适量的优质腰果和适量的优质玉米，秧子处理干净以后一起入锅，加入油和盐，以及少量的白糖炒熟，炒香后即可享用。

2、腰果烧鸡汤

腰果还可以和鸡一起烧汤喝，这种吃法应该有很多人都尝试过，味道是非常浓香的，营养价值也是特别高的，首先要准备适量的优质腰果备用，然后准备一只鸡将其宰杀，处理干净以后入锅，加入水和调味料，再把腰果倒进去，加入适量的清水一起煮成浓鸡汤，做好的腰果烧鸡汤非常的香浓，而且能够温补强身。

3、腰果炒虾仁

腰果配合虾仁一起做成菜肴，也是不容错过的，如果没有吃过的朋友一定要尝试一下，不仅做法非常的简单，而且口味相当不错，首先要准备适量的腰果和适量的虾仁，在锅里面放入少量的植物油，先把油用大火烧热，然后再改用小火将腰果和虾仁一起放进去翻炒，加入少量的盐和少量的糖，以及少量的蒜末，炒熟炒香后滴入少量的水，焖两分钟就可以装盘享用了。

腰果的做法是比较多的，以上这几种做法大家都可以尝试一下，如果没有吃过的话，那么相信你肯定会喜欢的，不仅做法简单，而且味道和营养都非常称赞。

盐焗腰果的做法

腰果是极具特色的一种坚果佳品，不仅口味出众，而且营养丰厚，用腰果可以做成很多口味的美食，尤其是盐局腰果特别受欢迎，那么盐局腰果的做法是怎样的呢?下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。

1、盐焗腰果的做法

制作盐局腰果是比较简单的，主要的材料就是腰果和盐首先把盐放入锅中先将盐炒热，然后再把腰果倒进去一起翻炒，直到将腰果炒成黄色，然后再把腰果装入到大碗里，再将其倒入塞子里面，把盐滤出来将腰果装入盘中就可以享用了，做好的盐局腰果口味比较咸香，而且非常的清脆可口。

2、盐焗腰果做法要求

虽然制作盐局腰果的方法很简单，但是在制作过程中也是有很多要求的，要注意选择的腰果必须要是优质新鲜的，而且准备的盐量要控制好，在翻炒的过程中注意控制好火力，这是非常需要注重的，因为如果火力太大的话，可能会让腰果炒焦，所以尽量控制在小火或者中火为宜，炒好后的腰果要尽快的装入盘里面，然后再将里面的盐滤掉，否则的话会很闲。

3、盐焗腰果的特点

做好的盐局腰果吃起来是比较清香的，而且有一些咸味，如果口味比较重的朋友，那么肯定是比较喜欢吃盐局腰果的，而且吃盐局腰果具有提升食欲的作用，很多人经常会出现食欲不振，那么吃一些盐局腰果的话，可以让自己的胃口变得更好，此外盐局腰果还具有促进消化的作用，能够有效的改善便秘的情况。

盐局腰果的做法是很简单的，如果大家想吃盐局腰果，而又不知道该如何操作的话，那么上文讲述的方法大家可以作为参考，希望本文的讲述能对大家有所帮助。

香酥腰果的做法

用腰果这种食材能够做成很多特色的美味，尤其是将腰果做成香酥腰果，是很多人都非常喜欢吃的，那么香酥腰果的做法到底是怎样的呢?有很多朋友对此可能就不是很了解了，下面就让本文来为大家做出相关的讲解。

1、香酥腰果的选用材料

制作香酥腰果，首先要把材料全部都准备好，需要准备半斤左右的优质腰果和适量的白糖以及少量的盐和50克玉米淀粉，这几样材料都是不可以缺少的，而且要确保材料的优质，只有准备好的材料才能够做出正宗的美味，香酥腰果所选用的这些材料一样都不可少，材料准备到位后，再进行具体的制作。

2、香酥腰果的做法步骤

首先把准备好的腰果和盐，以及糖一起放入锅里面，放入适量的水，水的量尽量要淹没腰果，然后用小火慢煮的方式，把水煮干，然后让汤变得粘稠，在不停的晃动锅子，避免粘锅，然后将其调和均匀在趁热将玉米淀粉倒进去滚动，把它捞出来，锅里面放入油，最后再用火将其油炸，直到将其炸成金黄色即可。

3、香酥腰果的特点

做好的香酥腰果吃起来是非常清香的，而且外酥里脆，可以品尝到非常独特的风味，在食欲不振的时候，如果能够吃一些香酥腰果的话，能够让自己的食欲倍增，而且吃香酥腰果还具有很好的温补作用，能够滋补脾胃并且能够增强体质，因为在腰果中含有的各类营养都比较充足，所以香酥腰果是不容错过的一道营养美食。

大家如果想吃香酥腰果的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制作，不仅做法非常的简单，而且吃起来的口味相当不错，希望本文的讲述能对大家有用。

椒盐腰果怎么做

腰果是人们饮食中比较常吃的一种坚果，这种坚果就有很独特的口感，而且也含有非常全面的营养，所以受到了人们的一致赞扬，腰果可以做成很多口味的，尤其是做成椒盐腰果非常有特点，下面我们来聊一聊具体的做法。

1、椒盐腰果的做法

椒盐腰果的做法其实是非常简单的，主要的材料就是椒盐和腰果，椒盐的量不用太多，一般在10克左右即可，腰果需要准备大概四百克左右，先把腰果清洗干净，沥干水分，然后把准备的椒盐放进去搅拌均匀，在盖上锡纸放到烤箱里面烤，大概10分钟后把锡纸撕掉后就可以享用了。

2、椒盐腰果做法要求

虽然说椒盐腰果的做法非常简便，但是在制作过程中也是有一些要求，需要大家讲究的。腰果必须要进行清洗，然后要将水分沥干才行，将其放到烤箱前要用锡纸包裹好，这也是需要注意的，尽量包裹严实，烤箱的温度设置在120~150度左右，时间控制在10分钟左右如果不注意这些的话，那么做出来的椒盐腰果的口感会变差。

3、椒盐腰果营养特点

椒盐腰果主要是用椒盐和腰果制作而成的一道风味美食，口味咸香脆，吃起来的滋味确实很美妙，而且椒盐腰果也具有改善食欲的作用，而且还具有促进消化的作用，因为在腰果中含有的油脂成分和蛋白质以及微量元素都比较充分，能够很好的滋补我们的身体所需，并且能够调节肠道健康。平时可以将椒盐腰果作为休闲的食品来吃，既美味又营养。

通过本文的讲述，相信大家对于椒盐腰果的做法应该有了一定的了解了，这是一种非常具有特色的美食，不仅做法简便，而且口味和营养都非常不错。

扩展阅读： 腰果

腰果是生吃好还是做熟吃？

腰果可以生吃，但最好还是吃炒熟的好，因为坚果类的食物营养价值很高，有益大脑，但是不能多吃，每天三四个就可以，腰果食物油脂较高，吃多了不易消化，影响胃肠道的吸收，所以你要控制。

腰果属于坚果类食物，这类食物对于的身体的大脑神经具有很好的作用的，而且腰果里面含有的比较的多的维生素或者是微量元素的，对于身体内的血管的软化或者是保护的血管，以防的心血管等各方面的疾病具有很好的功效。

腰果能生吃。腰果除那腰形核果可食外，肉质假果也可食，可生吃，或制作果汁、果酱、蜜饯，还可造酒。腰果种仁含油量高，可制高级食用油，其果壳的油可入药，又是防腐剂。

吃腰果的好处 ：1、保护心血管：腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2、延缓衰老：含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

3、增加抵抗力：经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

4、消除疲劳：腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。

5、通乳汁：腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

腰果的食用禁忌：1、腰果含油脂丰富，故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。

2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。

3、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。

4、腰果性热，吃多容易导致上火，腰果还含有丰富的膳食纤维，如果贪食多食，会过度滋润肠胃，引起肠胃的过度消化，容易导致腹泻。

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腰果是炸的还是烤的有营养

腰果无论是油炸还是烧烤都是比较有营养的，但相比较来说油炸的话会导致腰果部分营养成分流失，而烧烤的话更加原始，能够最大限度保证原汁原味。所以一般来讲，还是烤的更有营养养一些，但是油炸的味道口感更酥脆鲜香。

腰果的吃法？

烤腰果

用料 生腰果 做法

洗干净腰果，用厨房纸吸干水分烤箱165度预热，烤40分钟左右。颜色变得金黄，即可零失败制作腰果酥

用料 黄油150克；低筋面粉270克；盐3克；鸡蛋2个；腰果30粒；泡打粉2克；白砂糖40克 做法

腰果酥的原材料比较简单，基本日常超市能够采购到。黄油室内软化（如果时间来不及可以微波20秒），打蛋器打发至颜色略微发白膨胀即可。然后依次放入2/3蛋液（剩余1/3后面备用）、白砂糖、面粉以及泡打粉，将其慢慢搅拌，揉成面团。将腰果酥一分为二备用，切开时的腰果碎可以用刀背按压碾碎并揉在面团中提升烘焙口感。同时面团揉成大小相同的球形，直径大概1.5厘米左右。腰果沾蛋液在小面团上轻轻按压，呈圆饼状且出现裂纹，摆盘后在表面再刷一层蛋液，这样烤出来色泽金黄光亮。烤箱提前预热后放入烘烤。建议加垫烘培纸，以免粘在烤盘上，影响出品。130低温烘烤20分钟，各家烤箱不同，这个温度和时间供参考。如果拿不准的话建议低温烘烤，如果不够后面还可以加温加时间。但如果火大了糊了就影响效果和口感了。烤好后的饼干表面金黄，取出晾凉即可。无添加腰果酥就做好了，常温保存10天左右都没问题。这个是我自己订的盒子，装好后送给亲友或爱人，满满的情意。

腰果的吃法?

答：腰果沾蛋液在小面团上轻轻按压，呈圆饼状且出现裂纹，摆盘后在表面再刷一层蛋液，这样烤出来色泽金黄光亮。烤箱提前预热后放入烘烤。建议加垫烘培纸，以免粘在烤盘上，影响出品。130低温烘烤20分钟，各家烤箱不同，这个温度......详细

腰果是生吃好还是做熟吃?

问：腰果对人的身体有什么好处？...详细

以上介绍的就是《腰果怎么吃有营养(腰果的吃法?)》的具体内容，希望本篇文章能帮助到你了解更多的学习知识和生活常识。