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糯米蒸排骨的做法(请问糯米蒸排骨的正宗做法)

1、糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃。2、排骨加清水反复冲洗干净,直到没有血水为止。3、将清洗干净的...

1、糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃。2、排骨加清水反复冲洗...更多糯米蒸排骨的做法话题,以及更多的详细内容,欢迎浏览我们的专题频道。

糯米蒸排骨的做法(请问糯米蒸排骨的正宗做法)

糯米蒸排骨的做法

1、糯米淘洗干净之后,加冷水浸泡一个晚上,如果着急用,用温水浸泡4小时,早上起泡,中午可以做来吃。

2、排骨加清水反复冲洗干净,直到没有血水为止。

3、将清洗干净的排骨,沥干水分,倒入料酒,姜丝,胡椒粉,食盐一起抓匀腌两个小时,让其充分的入味。

4、取一块排骨,均匀的裹上一层糯米。再装入盘中。

5、把排骨放入高压锅,选择炖肉模式,蒸50分钟。

6、糯米排骨蒸好,撒上葱花,红椒点缀,香喷喷的超级好吃的糯米蒸排骨就做好了。

请问糯米蒸排骨的正宗做法

答:1、材料:排骨半斤,糯米一大碗,粽叶或荷叶适量,酒酿小半碗(有些地方叫醪糟),生姜,蒜瓣,花椒,盐,白胡椒,五香粉。 2、步骤:糯米用清水提前泡一晚上,泡好的糯米做出来口感才软糯,排骨加上图的酒酿、生姜、花椒......详细

糯米蒸排骨的做法

答:糯米蒸排骨的最正宗的做法是:材料:排骨、糯米、白菜叶一片、葱花。制作方法:1、排骨洗净,切成一寸段,放入准备好的腌料中腌制两个小时左右。2、腌料盐,糖,酱油,料酒少许,姜,醋,少许,香油少许可根据自己的喜好做......详细

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