碳水是什么呢(什么是碳水食物)
碳水是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有...
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碳水是什么呢
碳水是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。碳水的主要食物来源有:糖类、谷物、水果、干果类、干豆类、根茎蔬菜类等。
