河蟹和海蟹的区别(大河蟹和螃蟹有什么区别？)

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1、生活环境不同：河蟹，喜欢栖居在江岸或河岸，通常在白天隐匿，夜晚出来活动；而海蟹，栖息在水深10-50米的海区。2、捕捞时间不同：河蟹的捕捞时间是“每年的9—...更多河蟹和海蟹的区别话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

河蟹和海蟹的区别

1、生活环境不同：河蟹，喜欢栖居在江岸或河岸，通常在白天隐匿，夜晚出来活动；而海蟹，栖息在水深10-50米的海区。

2、捕捞时间不同：河蟹的捕捞时间是“每年的9—12月中旬”；而海蟹的捕捞时间，是“每年的4—5月”。

3、肉质不同：两者相比，河蟹的肉质，比较紧实；海蟹的肉质，比较松散。

4、品种不同：河蟹的品种有很多，比较常见的有：毛蟹、螃蟹、大闸蟹、溪蟹等；而海蟹，包含许多品种，比如：三疣梭子蟹、飞蟹、花蟹、帝王蟹等。

河蟹和海蟹的区别(大河蟹和螃蟹有什么区别？)

相关问答

答：1、从体型和身体结构上看河蟹是一种大型的甲壳动物，身体分21节，成蟹背面墨色，头胸甲平均长7cm，宽7.5cm；而螃蟹体型就很小，但是五脏俱全。将螃蟹的硬壳去掉后，螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。 2、......详细

答：挑选螃蟹的方法螃蟹可分河湖蟹和海蟹两种。河湖蟹肉质细嫩、味较鲜美。新鲜的海蟹壳呈青灰色，蟹鳌和蟹腿完整，腿关节有弹性，蟹的两端壳尖无损伤。河湖蟹要买活的，买活力强的，死的不能食用。新鲜、活力强的螃蟹的特点：蟹壳呈青绿色、有光......详细

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2023-06-23 83