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活海星如何处理(毛肚如何处理)

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活海星如何处理(毛肚如何处理)


活海星如何处理

做海星标本,海星标本的干制方法:

1、海星由海中采集后,要放在有海水的桶中。

2、用泻盐(MgSO4)进行麻醉,一般是把泻盐末放在水面上,经过麻醉后的海星放入福尔马林里杀死。

3、1~2小时后从福尔马林内取出,使它腹面朝上,放在烈日下曝晒4~5小时,等略微干燥后,再翻过来晒背面。 连晒几天,直到干透,或用红外线烘箱烘干。

4、在玻面纸盒的底部撒上些樟脑粉,然后铺垫药棉,再放入干的海星,在盒旁贴上标签,盖好盒盖。


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活海星如何处理(毛肚如何处理)


毛肚如何处理

处理毛肚时。 需用刀将其背面油脂清理干净。 毛肚表面粘液较多。 可用盐搓洗。 也可加入小苏打或面粉等搓洗。 均可起到去除粘液的作用。 食用前可将毛肚下水汆烫5秒钟。 能去除其中的杂质。 之后便可将其切成长条炒制或炖煮食用。


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