如何做油炸沙丁鱼(沙丁鱼怎么做好吃法)

首先准备两条沙丁鱼并清洗干净，然后将沙丁鱼放在干净的盘子中，向盘子中加入两勺料酒、一小勺胡椒粉、一小勺盐、四片姜片，带上...更多内容由小编为你整理了如何做油炸沙丁鱼详细内容,欢迎浏览了解。

如何做油炸沙丁鱼(沙丁鱼怎么做好吃法)

如何做油炸沙丁鱼

首先准备两条沙丁鱼并清洗干净，然后将沙丁鱼放在干净的盘子中，向盘子中加入两勺料酒、一小勺胡椒粉、一小勺盐、四片姜片，带上一次性手套，将配料均匀涂抹沙丁鱼。涂抹后，自然放置沙丁鱼，腌制一个小时。准备一个碗，打入两个鸡蛋，再向鸡蛋内加入半勺清水、一勺面粉、一勺淀粉、几滴芝麻油均匀搅拌至无颗粒。拿出炸锅并向锅内放入250毫升植物油并开火加热。将腌制好的沙丁鱼放入鸡蛋糊内然后等待，当油温至200度时放入沙丁鱼，鱼的一面呈金黄色时翻至另一面，待两面炸至金黄色捞出控油食用即可。

如何做油炸沙丁鱼相关拓展阅读

如何做油炸沙丁鱼(沙丁鱼怎么做好吃法)

沙丁鱼怎么做好吃法

有网友问沙丁鱼怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下沙丁鱼怎么做好吃法。

材料：沙丁鱼、西兰花、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、红椒、香菜、料酒。

１、把洗净后沥干水分的沙丁鱼放入盆中，加入切片的姜和切丝的葱。

２、加入料酒和盐。腌制十分钟。

３、把腌制好的沙丁鱼码放在盘中。底下铺上姜片，上面撒上葱丝和红椒丁。然后均匀地倒上蒸鱼豉油。放入蒸箱启动纯蒸即可。

４、西兰花切块，焯水捞出沥干水分。

５、蒸熟的沙丁鱼去掉葱丝。把焯过水的西兰花码放在盘中，上面重新撒上新鲜葱丝即可。

沙丁鱼：

是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。沙丁鱼在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。最初在意大利萨丁尼亚捕获而得名，古希腊文称其“ｓａｒｄｏｎｉｏｓ”意即“来自萨丁尼亚岛”。分布于南北纬度６～２０度的等温带海洋区域中。

以上就是沙丁鱼怎么做好吃法，希望对大家有所帮助。

首先准备两条沙丁鱼并清洗干净，然后将沙丁鱼放在干净的盘子中，向盘子中加入两勺料酒、一小勺胡椒粉、一小勺盐、四片姜片，带上一次性手套，将配料均匀涂抹沙丁鱼。涂抹后....以上就是53成考网整理的关于如何做油炸沙丁鱼(沙丁鱼怎么做好吃法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。