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青黄豆做法(拌黄豆芽凉菜的做法)

admin • 更新时间：2023-02-17 22:21:44 •教育•

青黄豆做法：1、青黄豆，猪肉，生姜，大蒜备好。2、油锅烧热，放姜，猪肉。3、青黄豆。3、放盐。4、放水煮。5、煮熟后放点鸡精。6、肉炖青黄豆就做好了。...

青黄豆做法：1、青黄豆，猪肉，生姜，大蒜备好。2、油锅烧热，放姜，猪肉。3、青黄豆。3、放盐。4、放水煮。5、煮熟后放点...更多内容由小编为你整理了青黄豆做法详细内容,欢迎浏览了解。

青黄豆做法(拌黄豆芽凉菜的做法)


青黄豆做法

青黄豆做法：

1、青黄豆，猪肉，生姜，大蒜备好。

2、油锅烧热，放姜，猪肉。

3、青黄豆。

3、放盐。

4、放水煮。

5、煮熟后放点鸡精。

6、肉炖青黄豆就做好了。

青大豆又叫黄豆，也就是菜用黄豆。 黄豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。 黄豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。 也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。 现种植的栽培黄豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。


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青黄豆做法(拌黄豆芽凉菜的做法)


拌黄豆芽凉菜的做法

用料

洋葱丝

辣椒片 或辣椒面

黄豆芽 2斤

胡萝卜丝

葱丝

香菜丝

大葱花 适量

姜 3片

花椒粒 30粒

大料 2颗

盐 适量

糖 可放可不放

白醋 适量

香油 适量

蒜末 2个独头紫皮蒜

味精 一点点

熟芝麻 适量

拌黄豆芽的做法

将原料用淡盐水泡洗干净，10分钟左右

将黄豆芽放入沸水中焯烫，待水再次沸腾2分钟后，捞出，浸泡冷水中。 （我把黄豆芽冲凉后，直接放冰箱冷藏）

用少量的冷油将辣椒片拌匀（可降油烧开晾凉后加入少量）

锅中放油，烧热后，放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炒至香味四溢，略焦

将炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可；（可用滤网，滤掉残渣）

黄豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝，加适量调味料（盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻）、和自制料油（适量）拌匀即可

小贴士

依据个人口味增减调味料中的调味品。

文章到此结束，如果本次分享的凉拌黄豆芽的做法和黄豆芽凉拌的做法大全的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！


青黄豆做法：1、青黄豆，猪肉，生姜，大蒜备好。2、油锅烧热，放姜，猪肉。3、青黄豆。3、放盐。4、放水煮。5、煮熟后放点鸡精。6、肉炖青黄豆就做好了。 ....以上就是53成考网整理的关于青黄豆做法(拌黄豆芽凉菜的做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
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