炸茄子炒西红柿的做法(茄子西红柿辣椒的做法)
炸茄子炒西红柿的做法：1、茄子洗净切成片备用。2、碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次从鸡蛋液里翻身。3、上炒菜锅，倒入适量的...
炸茄子炒西红柿的做法
炸茄子炒西红柿的做法：
1、茄子洗净切成片备用。
2、碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次从鸡蛋液里翻身。
3、上炒菜锅，倒入适量的植物油烧热，把翻身好的茄子一个个的放入油锅炸。
4、炸至茄子两边成金黄就一个个捞出来。
5、把葱切成如下的段备用，西红柿洗净切成片备用。
6、用炸茄子的留油进行炒葱和西红柿，这时要放入适量的食盐和鸡精搅炒均匀。
7、把上面炸好的茄子倒入一起快速爆炒入味，装盘即可。
炸茄子炒西红柿的做法相关拓展阅读
茄子西红柿辣椒的做法
1、茄子洗净，保留外皮切成小块，过清水漂洗一下，捞出。
2、炝花椒：倒入比平时炒菜稍多的植物油，低油温时丢入花椒粒。
3、待油温升高至开始冒青烟，花椒粒的香味已经充分激发出来后，捞出丢掉，迅速倒入将茄子倒入。
4、大火，快速翻炒，待炒至茄子开始变软后，洒入一半勺盐。
5、调入适量生抽，翻炒均匀。
6、倒入清水，基本淹没茄子的一半，盖上锅盖。
7、利用这个时间，将西红柿和尖椒分别切好。
8、揭开锅盖，码在茄子上面，先不要翻，继续盖上锅盖，中小火焖。
9、焖制的时间基本上4、5分钟，正好可以剥蒜，并将大蒜剁成蒜末。
10、开盖，将所有食材翻炒均匀，这个时候，茄子已经完全变软，汤汁也基本收干了。
11、撒入蒜末，翻炒1、2分钟，蒜味入一入就可以关火。
炸茄子炒西红柿的做法：1、茄子洗净切成片备用。2、碗里打2-3个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋根据茄子多少来定，把切好的茄片一依次从鸡蛋液里翻身。3、上炒菜锅，倒入适量的....以上就是53成考网整理的关于炸茄子炒西红柿的做法(茄子西红柿辣椒的做法)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。
相关推荐
-
什么是门锁的锁边距和中心距？（什么叫中心距）
导读 : 门锁的锁边距和中心距是指：1、锁边距是指锁体的边与门扇的一侧边直接的距离。2、中心距就是锁体中间有个上锁芯的螺丝与门扇一侧边中间的距离。怎样开球形门锁？1.用一...
-
苏联解体的历史教训和启示（苏联解体的启示）
导读 : 要注重民生。苏联不够注重民生。文化自信很重要。苏联本来就是一个由15个加盟国组成的联盟国,民族众多,地区文化也存在差异,所以文化信仰方面的自信更加重要。 最惨痛...
-
1cr13和1cr18Ni9有什么区别（1cr13是什么材料 ）
导读 : 1Cr13和1Cr18Ni9是两种完全不一样的材料，如下所示：1Cr18Ni9(12Cr18Ni9)属于国标奥氏体不锈钢，执行标准：GB /T 20878-20...
-
人不为己天诛地灭是谁说的（人不为己天诛地灭是谁说的）
导读 : 出自《佛说十善业道经》第二十四集,这句话的本意是从本性本能上来讲，人，不论是作为整体的人类，还是作为个体的肉体凡身，凡事都应该为自己的利益充分考虑。否则，就会受...
-
马克思出生于哪一年?（马克思主义的诞生是几几年）
导读 : 1818年5月5日，卡尔·马克思出生在德国莱茵省特利尔城。1844年马克思和恩格斯在巴黎相识后共同参加正义者同盟，将其改组为共产主义者同盟，并起草《***宣言》...
-
武陟国贸360营业时间（新田360是什么集团）
导读 : 早上十点到下午十点。根据查询大众点评网显示，武陟国贸360营业时间周五至周日是早上十点到下午十点，周一至周四早上十点到下午九点。2018年12月8日，由新田集团...
-
惠普110a硒鼓加粉教程（打印机硒鼓如何加碳粉）
导读 : 惠普110a打印机添加硒鼓墨粉，具体添加方法如下：1、关闭打印机电源，打开打印机盖，取出碳粉墨盒。2、准备好打印机的碳粉墨盒，用螺丝刀小心地取出密封的锡膜。3、...
-
分数的乘法是什么意思？（分数乘分数的意义）
导读 : 分数乘法有两个意义：1.分数乘以整数：和整数乘法意义相同,就是求几个相同加数的运算。2.一个数乘以分数：是求一个数的几分之几是多少。分数乘法的意义实例解释：分数...
