菱角能不能生吃(菱角酸了还能吃吗)

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菱角能不能生吃(菱角酸了还能吃吗)

菱角能不能生吃

嫩菱角可以生吃,但老菱角最好煮熟吃。菱角幼嫩时可当水果生食,但尽量不生吃菱角,也不要用牙齿啃皮,而且在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天后才吃。但值得注意的是菱角生吃过多易损伤脾胃,故宜煮熟吃或加工制成菱粉。

菱角能不能生吃(菱角酸了还能吃吗)

视情况而定。

如果是将菱角煮熟之后，里面的果肉发酸的话，那么这种情况下大多是因为被微生物感染变质所造成的，是不建议再继续吃的。

如果菱角只是外面闻着酸，但煮熟之后里面的果肉并没有异味的话，那么这属于正常的情况，是可以继续吃的，但建议最好是尽快吃完，以免放置时间过长而出现变质的情况。

嫩菱角可以生吃,但老菱角最好煮熟吃。菱角幼嫩时可当水果生食,但尽量不生吃菱角,也不要用牙齿啃皮,而且在生吃时一定要充分洗擦,并用开水烫泡几分钟或在阳光下晒过一天....以上就是53成考网整理的关于菱角能不能生吃(菱角酸了还能吃吗)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。

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