猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处(鱼腥草怎么吃好吃)

猪心肺和鱼腥草炖着吃可以补心健脾，养心安神，心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、...更多内容由小编为你整理了猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处详细内容,欢迎浏览了解。

猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处

猪心肺和鱼腥草炖着吃可以补心健脾，养心安神，心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。

制作方法：猪心100克、鱼腥草20克、百合20克、莲子20克。

将猪心切片；猪心片加水适量煮30分钟；加入百合、莲子肉，鱼腥草，再煮15分钟即可。

猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处相关拓展阅读

猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处(鱼腥草怎么吃好吃)

鱼腥草怎么吃好吃

鱼腥草作为一种神奇而又“恐怖”的食材。有人觉得鱼腥草非常好吃，清脆爽口，有人觉得鱼腥草难以下咽，心生“恐惧”而不敢吃。甚至网上经常都一个“最难吃蔬菜”排行榜，鱼腥草榜上有名，还名列前三。当然，这是网上的一个“小玩笑”，鱼腥草作为西南地区主流的蔬菜之一，是很受欢迎的，根本不是难吃的蔬菜。在川、渝、云、贵等地区，鱼腥草可以说是非常普遍的一种食材。多年前鱼腥草长在野外乡间田野里，被当作一种美味的野菜，只有一段时间能吃到。现在鱼腥草已经被人工种植，常年都可以吃到。

鱼腥草可以炒、凉拌、炖，更加四季天气变化改变相对应的做法了。在春季里，最常见的就是炒和凉拌了。那么怎么把鱼腥草炒的好吃?鱼腥草与什么食材搭配好吃呢?这里推荐一道非常家常的美食《鱼腥草炒鸡蛋》，一大盘做上桌，几下就被抢光了，做法简单，鲜香味美，好吃又下饭。

《鱼腥草炒鸡蛋》准备食材：一把鱼腥草(只要根部，细小的根须不要，比较嫩的尖部也不要)、几个鸡蛋(看有多少鱼腥草，来决定用几个鸡蛋)、适量的盐、适量的味精、适量的植物油。

做法：

1、把鱼腥草摘一下，把根须去掉，掐成短节，洗净，过滤掉水分。 2、把鸡蛋打进碗里，加点盐，用搅拌器搅拌均匀。 3、起锅，锅里先放一点植物油，润一下锅，然后把鱼腥草放入锅里翻炒，炒断生之后，出锅。 4、接着，锅里再放点油，把蛋液滑入锅里炒定型，把鱼腥草放入锅里炒匀。 5、最后加点盐、加点味精，翻炒均匀出锅，装盘。

这道美味的家常菜《鱼腥草炒鸡蛋》就做好了。鱼腥草炒好之后，也可以不出锅，直接把蛋液滑入锅里，炒定型，多放点油就可以了。

猪心肺和鱼腥草炖着吃可以补心健脾，养心安神，心脾不足之精神衰疲，虚烦心悸，睡眠不足，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦躁失眠、心悸属脾虚气弱者。制作方法：猪心100克....以上就是53成考网整理的关于猪心费和鱼腥草炖吃了有什么好处(鱼腥草怎么吃好吃)的全部内容，希望能帮助到你，让我们一起进步。