螃蟹怎么蒸呢(螃蟹该怎么蒸)

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。...更多螃蟹怎么蒸呢话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

螃蟹怎么蒸呢(螃蟹该怎么蒸)

螃蟹怎么蒸呢

螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。

螃蟹怎么蒸呢(螃蟹该怎么蒸)

相关问答

答：做清蒸螃蟹等菜式时，一般全是将一整只的活螃蟹放到锅中煮制。等炒锅煮沸后再将大闸蟹放进，先火灾蒸上5分钟上下，再改成文火再次蒸一段时间，这一时间实际蒸多长时间需看大闸蟹块头的尺寸： 3两下列的大闸蟹要再次蒸10分钟上下，3～4双重的再次......详细

问：我在外面吃的蒸螃蟹没一点腥味，而且越吃越香，想知道怎么做的 ~~...详细

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