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玉米油和葵花籽油的区别(大豆油、玉米油和葵花籽油,哪个好?)

从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右。一般来说,油酸高的比较好,亚油酸的营养功效虽然也不错,但是容...

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从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右。从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多...更多玉米油和葵花籽油的区别话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

玉米油和葵花籽油的区别(大豆油、玉米油和葵花籽油,哪个好?)

玉米油和葵花籽油的区别

从构成成分上看,葵花籽油的亚油酸非常高,达到70%;而玉米油的亚油酸在50%以上,油酸为20%左右。一般来说,油酸高的比较好,亚油酸的营养功效虽然也不错,但是容易变质。

从营养含量上来说,玉米油中维生素E的含量比葵花籽油要高出许多,且富含硒。

从口感上看,葵花籽油的味道比较淡,北方人尤其吃不惯。


玉米油和葵花籽油的区别(大豆油、玉米油和葵花籽油,哪个好?)


相关问答

大豆油、玉米油和葵花籽油,哪个好?

答:大豆油,葵花籽油,花生油,玉米油,如果从营养价值看,应该各有千秋,关键看需要什么营养就购买哪一种油;如果从价格看,排序是:花生油、葵花籽油、大豆油、玉米油。因此,有条件的家庭可能选花生油和葵花籽油多。...详细

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