蜂窝炒锅如何开锅(炒锅开锅的最佳方法)
蜂窝炒锅是一种不粘锅,采用的是物理方法高抛光制成的不粘锅。蜂窝炒锅有涂层的,有很好的抗热熔能力。1、用清水简单冲洗一下,将锅内壁的标签去除掉,如果有污渍去除不掉...

蜂窝炒锅如何开锅
蜂窝炒锅是一种不粘锅,采用的是物理方法高抛光制成的不粘锅。 蜂窝炒锅有涂层的,有很好的抗热熔能力。
1、用清水简单冲洗一下,将锅内壁的标签去除掉,如果有污渍去除不掉,可以蘸取点洗洁精清洗。 清洗好后,用抹布仔细擦一遍,将水分擦干净,然后放在灶台上加热。
2、开小火慢慢加热就行,等锅烧热后,再放入食用油。 另外,也可以不用食用油,用生肥肉或猪皮也是可以的。
3、或者在锅内加入足量的白醋,加热后旋转白醋经过锅内各个角落,最后再用清水洗净。
蜂窝炒锅如何开锅相关拓展阅读

新炒锅怎样开锅
新炒菜锅“开锅”、“养护”七步曲:
1.准备好一块生肥猪肉;
2.将新铁锅锅身所有标贴去除,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干;
3.生肥猪肉下锅,用厨用夹“按”住生肥猪肉,把其当做“肥皂”一般使用,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。
4.随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,“肥皂”也会变黑变小;
5.整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸擦干净,热水净锅揩干,置锅灶火重复步骤二、三、四;
6.生肥猪肉表面焦硬后,可用刀将其表层片除后继续入锅擦拭;每擦多一轮,锅面便显得较前更干净,如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)
7.铁锅用热水冲洗干净擦干水分,置于灶火上中小火烘干,用厨用纸抹上一层薄薄的植物油,“开锅养护”即大功告成。
