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鱼香肉丝怎么做(鱼香肉丝怎么做??)

将里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。在碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油,油温...


将里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。在碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油,油温...更多鱼香肉丝怎么做话题,小编为你整理了详细内容,欢迎浏览。

鱼香肉丝怎么做(鱼香肉丝怎么做??)

鱼香肉丝怎么做

将里脊肉洗净切成长条,加入料酒、鸡蛋清、水淀粉、盐搅拌均匀,腌制20分钟。冬笋、木耳切丝。在碗中放入酱油、白糖、醋、葱末、水淀粉调匀成鱼香汁备用。锅中放油,油温五成热时放入肉丝,用铲子划散,肉丝变白后出锅备用。

鱼香肉丝怎么做(鱼香肉丝怎么做??)


相关问答

鱼香肉丝怎么做??

答:做法1 鱼香肉丝制作过程(8张)1、将猪肉切成约7厘米长、0.5厘米粗的丝。玉兰片、木耳均切成丝,肉丝盛入碗内。 2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内(不与肉丝混合),调成芡汁。 3、炒锅上旺火,下猪油烧至六成热,下肉丝炒散,加......详细

鱼香肉丝怎么做?

答:鱼香肉丝最好用里脊肉,做出来色泽红润,咸甜酸辣,肉丝质地柔滑软嫩,是一道下饭好菜,上桌倍受欢迎。 做法也有很多种,今天我们分享一种家常简单的做法,喜欢的可以收藏试一下。 首先我们准备一下食材,木耳提前泡发,里脊肉,青椒,胡萝卜各......详细

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